- プロフィール
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小村 秀則 氏 コムラ ヒデノリ
肉に対する情熱は人一倍。地域に愛されるお店を目指して
1954年、鹿児島県生まれ。肉に対して人一倍の情熱を持っていた小村氏。肉の勉強をしたいと【食道園】へ、15年のキャリアを積む。その後大日本印刷の飲食部門を担当、食品安全基準「HACCP(ハサップ)」の勉強をしたのもこの頃のことだ。2008年自身の店【やきにく・や】をオープン、安心・安全なお肉を提供すると共に、地域の皆さまに愛されるようなお店をつくりたいと日々熟練の腕を振るっている。
- 専門ジャンル
- 焼肉
- 経験年数
- 51年
やきにく・やの店舗情報
基本情報
店名 | やきにく・や |
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TEL |
0745-71-8929 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR和歌山線 JR五位堂駅 徒歩8分 |
アクセス | 「JR五位堂駅」より徒歩8分。駐車場があるため車でのご来店がおすすめです。 |
住所 | 奈良県香芝市鎌田389-8 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 月曜日 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 21人 |
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席数形態 | 座敷18席、カウンター3席、 |
駐車場 | あり |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
喫煙可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり | |
ホームページ | http://tabelog.com/nara/A2903/A290301/29003820/ |
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