ディナー：3000円 ランチ：900円 
千葉中央駅 徒歩15分 
無休 - プロフィール
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小島 俊成 氏 コジマ トシナリ
アルバイト先の居酒屋で飲食業に魅力を感じ、料理人の道へ
1975年、千葉県出身。15年ほど居酒屋でホールや接客などの経験を積みながら、兄とバーを経営するなど二足のわらじをはく。会社勤めと個人経営の双方を経験した事で、自身のこだわりを形にしやすい「独立」という道を選択。千葉の食材を紹介できる店づくりを目指し、2017年に【朝獲れ鮮魚と肉料理 BACHI】をオープン。地域密着にこだわり、あえて繁華街から離れた立地に店を構える。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 27年
朝獲れ鮮魚と肉料理 BACHIの店舗情報
基本情報
| 店名 | 朝獲れ鮮魚と肉料理 BACHI |
|---|---|
| TEL |
043-356-3350 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 京成千葉線 千葉中央駅 徒歩15分 JR総武線 千葉駅 徒歩20分 |
| アクセス | 千葉中央駅東口から徒歩15分 |
| 住所 | 千葉県千葉市中央区本町2-3-17 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 無休 |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 30人 ( 宴会・パーティー時 立席:40人 着席:30人 ) |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| こだわり | |
|---|---|
| ホームページ | http://bachi.shop/ |
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