ディナー：3000円 
月・日曜日 
海田 セイ子 氏 カイタ セイコ
蕎麦打ちの素晴しさに魅了され…
1964年生まれ、北海道札幌市出身。姉でもある海田昌枝氏と同様、母が居酒屋をしていたということもあり常に料理が身近にあった。色々な料理を学びたく教室へ通い、和、洋、中、そしてスイーツまでさまざまなジャンルの料理を学ぶ。そのひとつに蕎麦打ちも経験し手打ち蕎麦の素晴らしさに魅了される。その経験を活かしたいという思いから、姉と共に2017年5月【酒蕎庵 海田】オープンし現在に至る。
- 専門ジャンル
- 創作料理
- 経験年数
- 32年
自慢の一品
別腹で楽しめる『パンdeアイス』
北海道産の小麦粉を使用して焼き上げた自家製パンに、新鮮な牛乳を使ったアイスやクリームをトッピングしたデザート。お腹いっぱい食事をしても別腹で楽しむことができます。
こだわりの食材
母が作る新鮮野菜
店内で提供している料理は、地元北海道のものを中心とした食材を使用しています。中でも野菜は、母が自らの手で作り上げたフレッシュなものを使用しています。野菜本来のみずみずしさが楽しめます。
おもてなしの流儀
くつろいでゆっくりして頂ける雰囲気作り
お客様がくつろいでゆっくり食事をして頂けるような雰囲気作りを心がけています。またお子様も安心して食事していただけるように、主に北海道産の食材を使用するよう心がけています。
他店にはない珍しい雰囲気
和食から洋食、そしてでデザートまでさまざまなジャンルのメニューを取り揃えています。他店にはない珍しい雰囲気で食事を楽しむことができるので、遊びに行くような感覚で食事が楽しめます。
酒蕎庵 海田の店舗情報
基本情報
| 店名 | 酒蕎庵 海田 |
|---|---|
| TEL |
050-5870-4059 0133-75-2087 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| アクセス | 北海道中央バス「花川南3条5丁目」停留所または「花川南1条5丁目」停留所から徒歩3分 |
| 住所 | 北海道石狩市花川南二条4-249 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 |
月・日曜日 毎週 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 100人 |
|---|---|
| 駐車場 | あり |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
■汁物以外何でもOK！■17：00～20：30まで対応■専用の容器でご用意いたします 【デリバリーあり】
■デリバリー区域は店舗より車で10分エリア■配送料/300円 税抜き1500円以上で無料■店舗の混み具合により、お時間がかかる場合がございます |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 2020年4月1日「健康増進法」改正により、原則屋内禁煙になりましたので店内に喫煙専用室を設置しました 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり |
