ディナー：5000円 ランチ：1500円 
東池袋駅 徒歩2分 
不定休 
貯まる・使える 
川島 正也 氏 カワシマ マサヤ
父の背中を見て育ち、その心に共感し同じ道へ
1967年、東京都出身。大学卒業後、家業のそば屋に入る。様々な経験を積み、現店舗【生蕎麦浅野屋 東池袋駅前ライズアリーナ店】にて腕を振るう。素材からこだわった「そば」とそば前の一品料理が好評。料理によく合う日本酒も、店主自ら厳選している。
- 専門ジャンル
- うどん・そば
- 経験年数
- 27年
自慢の一品
温かいものから冷たいものまで豊富なメニューが揃う「そば」
そば粉は全て北海道の契約農家によるキタワセ種を使用し、その日の気候に合わせて毎日打っています。江戸切二八ならではの喉越しをお楽しみください。飲みの〆に丁度良い、少な目のもりそばもおすすめです。
こだわりの食材
そばの美味しさがより際立つ出汁と素材を活かした一品料理
風味豊かなそばに合わせるつゆは、「本節」・「亀節」・「宗田節」などをふんだんに使ったかつお出汁と、秘伝のかえしからつくっています。お造りには宮崎県から直送したとれたての地魚をご提供。
- こだわり食材
- 鮮魚全般 、 そば
おもてなしの流儀
笑顔を忘れず、また来たくなる居心地の良い店を目指して
料理はもちろん、お店の雰囲気づくりに気を配っています。笑顔でいることを心がけ、お客様に気持ちよく過ごしていただけるような接客を。「また来たい」と思っていただければ幸いです。
気の置けない方たちと、酒を飲み語らうひと時を
お酒・料理ともに豊富にご用意。コース料理もご相談承りますので、接待、仲間内の飲み会、小規模な宴会まで様々なニーズにお応えします。会の〆には自慢の蕎麦を召し上がっていってください。
生粉打ち蕎麦 銀座 浅野屋 東池袋店の店舗情報
基本情報
| 店名 | 生粉打ち蕎麦 銀座 浅野屋 東池袋店 |
|---|---|
| TEL |
050-5384-8959 03-6914-1193 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 東京メトロ有楽町線 東池袋駅 徒歩2分 JR各線 池袋駅 徒歩7分 |
| アクセス | 東京メトロ有楽町東池袋駅6・7出口からサンシャインシティ地下道方面へ徒歩2分です。 |
| 住所 | 東京都豊島区東池袋4-5-2 ライズアリーナビルB1F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
不定休 年末は１２月３１日まで、年始は１月４日より営業 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 29人 ( 宴会・パーティー時 着席:29人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | 座席の数29席（一部長椅子） |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
分煙 開店～15時まで全席禁煙。以降全席喫煙可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | http://www.soba-asanoya.com/higashiikebukuro.html |
