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須田 健介 氏 スダ ケンスケ
仙台ならではの食材を活かし、美味しさをお客様に届けたい
1980年、仙台市出身。和食料理人である父に憧れ、幼い頃に将来は料理人になることを決意。辻調理師専門学校を卒業後、父とは違うジャンルのイタリアン料理に挑戦。大阪でイタリアン料理店に勤め、その後は地元仙台に戻り和食店に勤務。食の宝庫でもある仙台の、魅力あふれる食材を活かしたいと考え、和食料理の道に転向。2015年【うまいものあり おおみ矢 仙台駅前店】料理長に就任。父と同じ和食の道で、研鑽し続けている。
- 専門ジャンル
- 日本料理・懐石・割烹
- 経験年数
- 25年
うまいものあり おおみ矢 仙台駅前店の店舗情報
基本情報
店名 | うまいものあり おおみ矢 仙台駅前店 |
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TEL |
022-393-5212 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR仙石線 あおば通駅 徒歩3分 JR各線 仙台駅 徒歩5分 |
アクセス | JR仙石線「あおば通」1番出入口から徒歩1分のところにあります |
住所 | 宮城県仙台市青葉区中央2-2-38 フォーシーズンビル5F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 日・祝日 |
お支払い情報
平均予算 |
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クレジット カード |
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン |
設備情報
キャパシティ | 52人 ( 宴会・パーティー時 着席:18人 ) |
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席数形態 | 完全個室あり、会食向けの座席あり |
駐車場 | なし |
詳細情報
こだわり | |
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ホームページ | http://umaimonoari-omiya.com/ |
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