ウシゴロバンビーナギンザテン

うしごろバンビーナ 銀座店

050-5263-7708

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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【季節限定コース】6/1~8/31 夏季限定の人気商品を盛り込んだコース!

11000円(税込)

四季に合わせシェフが細部までこだわり考案した新しい季節メニューの数々をご堪能いただけます。

コース内容

■とうもろこしの冷製スープ
■前菜3種盛り
■生肉三種盛り
■トマトもつ煮込み
■大判上ねぎタン
■厳選希少部位シオ1種
■厳選ハラミの鬼唐辛子焼き
■夏野菜のサラダ キャロットドレッシング
■シャトーブリアン
■厳選希少部位焼きしゃぶ
■厳選赤身とフォアグラのトリュフソース
■サーロインのすき焼き
■とうもろこしの石焼きご飯 和牛ユッケ添え
■選べるデザート
なめらかプリン・コーヒーブランマンジェ
杏仁豆腐・季節のシャーベット
※一部内容に変更ございます。
ご了承ください。

ご予約条件

利用可能期間:2024/06/01~2024/08/31

利用可能人数:2~4名様

滞在可能時間:2時間

備考

5名様予約はコネクトなしの詰めて頂くお席になってしまいますので
予めご確認の上、ご予約頂きますようお願い申し上げます。
※仕入れ状況により予告なく商品の変更をさせて頂くことがございます。
※17:00前のご予約は1時間45分制とさせて頂きます。

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私がつくっています

佐藤 健 氏

料理人
佐藤 健 氏(サトウタケシ)

専門ジャンル: 焼肉

都内ホテルの洋食や、フレンチレストランでの経験を経て現在に。

19歳の頃、横浜にあるホテルでキャリアをスタートさせる。
その後は都内ホテルの洋食や、フレンチレストランでの経験を積む。
2015年、焼肉業界をリードし続けている【株式会社 サング】に入社。現在は【うしごろバンビーナ】業態の商品開発を手掛けている。


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営業時間・定休日

営業時間

【平日】
ランチ 11:30~14:30 (L.O.14:00)電話予約は10:30より承れます。
【平日】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:00)
【土・日・祝】
11:30~22:30 (L.O.22:00)

定休日

無休

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この情報は2024年4月15日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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