- プロフィール
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中村 博行 氏 ナカムラ ヒロユキ
実家がそば店を経営し、自然に料理の道へ
1965年、長野県生まれ。実家がそば店を営んでおり、幼い頃から店の厨房で食事をしていたため、自然と料理の道に進んだ。17歳で長野県の洋食店に入り、研鑽を積む。以来、20年にわたり洋食を手掛けてきた。5年前【焼肉×バル】立ち上げと同時に料理長に就任し、2016年11月にオープンした【焼肉×バル マルウシミー 新橋店】で料理長を務める。長年、洋食で培った技を焼肉に活かす。肉を熟知し、食べ頃を見極める目には定評がある。
- 専門ジャンル
- 焼肉
- 経験年数
- 32年
焼肉×バル マルウシミート 新橋店の店舗情報
基本情報
店名 | 焼肉×バル マルウシミート 新橋店 |
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TEL |
03-5501-2261 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR山手線 新橋駅 徒歩3分 東京メトロ銀座線 新橋駅 徒歩3分 |
アクセス | JR新橋駅 烏森口より徒歩3分 |
住所 | 東京都港区新橋3-6-5 佐藤ビル 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
無休 【年末年始休業日のお知らせ】12/31~1/4迄休業とさせて頂きます。 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 48人 ( 宴会・パーティー時 立席:48人 着席:48人 ) |
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駐車場 |
なし
近隣徒歩1分にコインパーキングあり |
詳細情報
こだわり | |
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ホームページ | https://www.maruushi.com/ |
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