ビストロ カンゾ

BISTRO KANZO

清水 健一 氏 シミズ ケンイチ

高山の自然・食材を知り尽くすフレンチの職人

1968年岐阜県高山市生まれ。高校卒業後、名古屋のフレンチレストランにて修業。その後の地元、ホテル・レストランを経て2011年11月【BISTRO KANZO】をオープン。生まれ育った高山の地での生活経験が料理人としての原点。高山の食材を活かし、フレンチに和の要素をとりいれた料理で、多くの人を魅了している。

専門ジャンル
フランス料理
経験年数
36年

BISTRO KANZOの店舗情報

基本情報

店名 BISTRO KANZO
TEL

0577-34-2363

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 JR高山本線 高山駅 徒歩10分
アクセス JR高山本線高山駅から徒歩10分。駅前中央通り沿い、北陸銀行高山支店向かいです。
住所 岐阜県高山市有楽町46 シングビル1F 地図を見る
営業時間
【月・火・木~日・祝・祝前】
ランチ 11:00~14:00 (L.O.14:00)
【月・火・木~日・祝・祝前】
ディナー 17:00~21:00 (L.O.21:00)
定休日 水曜日

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4500円
【ランチ】
1500円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 21人 ( 宴会・パーティー時 立席:25人 着席:21人 )
駐車場 あり

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ http://bistro-kanzo.com/

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営業時間・定休日

営業時間

【月・火・木~日・祝・祝前】
ランチ 11:00~14:00 (L.O.14:00)
【月・火・木~日・祝・祝前】
ディナー 17:00~21:00 (L.O.21:00)

定休日

水曜日

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