長門 諒 氏 ナガト リョウ
好きなことを仕事に選び、創造力で様々なフレンチを表現
1985年、長野県生まれ。幼い頃から料理に興味を持ち好きな料理の道へ進む。長野調理製菓専門学校卒業後、東京都国立市のレストランで修業。フレンチ一筋で経験を積み、現在は【GULF'stransittable】で腕を振るう。「調理の魅力は、自分で一から創っていく工程。クリエイティブな仕事ゆえの難しさもあり、楽しさもある」と語る、フレンチを追求し続ける料理人。
- 専門ジャンル
- フランス料理
- 経験年数
- 18年
GULF’s transittableの店舗情報
基本情報
店名 | GULF’s transittable |
---|---|
TEL |
03-3725-5603 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 東急東横線 自由が丘駅 徒歩3分 東急大井町線 自由が丘駅 徒歩3分 |
アクセス | 自由が丘駅正面口をでて、みずほ銀行の角を右に進み、信号を左。Luz自由が丘のすぐ近くのビル2階です。 |
住所 | 東京都目黒区自由が丘2-9-15 ユレカビル2F 地図を見る |
営業時間 |
|
定休日 |
月曜日 月曜&第一週目火曜※祝日月曜の場合翌火曜日が振替定休。また第一週目の火曜定休は別の週になることも有) |
平均予算 |
|
お支払い情報 |
|
設備情報
キャパシティ | 72人 ( 宴会・パーティー時 立席:80人 着席:72人 ) |
---|---|
席数形態 | カウンター9席、ボックス4名席が4つ、テーブル席20名(個室)が1つ、4名席が7つ、テラス4名席が3つです。 |
駐車場 |
なし
近くにコインパーキングあり |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 ※喫煙スペースを設けております。 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
---|---|
こだわり | |
ホームページ | https://gulfs.jp/information/ |
お店の関係者様へ
お店情報をより魅力的にユーザーへ届けませんか?
- ヒトサラはお店と食を楽しみたいユーザーの出会いを支えます。
- プロカメラマンが撮り下ろす写真、プロのライティングでお店の情報をさらに魅力的に伝えます。