通常：5000円 
郵便局前駅 
日曜日 - プロフィール
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山田 洋一 氏 ヤマダ ヨウイチ
店長兼料理長の現在も、修業時代に知った魚料理の楽しさが原点
1977年生まれ、岡山県出身。もともと料理が好きで、高校卒業後、料理人の道へ。岡山の牛窓にある和食のお店で6～7年修業し、魚料理を扱うことの楽しさを知ったことが、今のお店づくりにも生かされています。ホテルで和食の料理を担当していた時期や、独立して自分のお店を持っていた時期もありました。知人の紹介で【多幸半】の社長と知り合い、オープン当初から店長兼料理人として活躍しています。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 27年
鮨・天ぷら 多幸半の店舗情報
基本情報
| 店名 | 鮨・天ぷら 多幸半 |
|---|---|
| TEL |
080-4366-5372 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 岡山電気軌道線 郵便局前駅 |
| アクセス | 後楽ホテルから西川沿いを徒歩5分、県庁通りを超えて2本目を左折 |
| 住所 | 岡山県岡山市北区田町1-8-6 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
日曜日 （但し、翌日が祝日の場合は、日曜日営業します） |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 32人 ( 宴会・パーティー時 着席:20人 ) |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| こだわり |
|---|
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