- プロフィール
- 私がオススメするお店
多々見 洋 氏 タタミ ヒロシ
(店長)
料理人への道
1974年1月生まれ、石川県かほく市出身。
27歳までは営業職、28歳から料理人の道へ
和食の基本に忠実に、食材選びからこだわり、素材の味をこわさないように素材の味を生かした料理を心がける。お客様の笑顔で溢れるあったかいお店にしたいと願う。お店にご来店くださったお客様に感謝し、美味しい物を食べたいというお客様の期待にしっかり応えられるよう日々精進しなくてはと思います。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 22年
- 師匠
- 清水 綱雄(日本料理 せい月)店主
金沢料理職人塾 塾長 - 修業したお店
- 日本料理 せい月
- 著者・出演
- 金沢料理職人塾 料理コンクール 入賞 など
旬のダイニング 十二の月の店舗情報
基本情報
店名 | 旬のダイニング 十二の月 |
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TEL |
076-223-6969 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR北陸本線 金沢駅 徒歩10分 |
アクセス | JR北陸本線・金沢駅から車10分 |
住所 | 石川県金沢市片町2-23-12 中央コアビル1F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
日曜日 コロナウィルスの影響により、4月4日より臨時休業しております。再開の際はご報告させていただきます。 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 70人 ( 宴会・パーティー時 着席:70人 ) |
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駐車場 | なし |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |
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