- プロフィール
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宮崎 勝仁 氏 ミヤザキ カツミ
訪れた人を魅了するイタリアンをつくる。確かな腕の料理人
1976年5月21日生まれ、徳島出身。辻調理師専門学校を卒業後、日本料理店で修業を積む。サッカー好きが高じ、イタリアへバックパッカーの旅へ。その土地に魅入られ暮らしたいと思い、イタリア料理の道を歩みだす。大阪の【ポンテヴェッキオ】で修業後、(現ヴォーロ・コズィ 西口大輔シェフの元)ヴェネスト洲、ピエモンテ洲などで修業を重ねる。帰国後は赤坂、銀座で料理長を務め独立。【La libera】で多くの人を魅了している。
- 専門ジャンル
- イタリア料理
- 経験年数
- 28年
- 修業したお店
- ポンテヴェッキオ
La liberaの店舗情報
基本情報
店名 | La libera |
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TEL |
03-3375-6422 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR各線 代々木駅 徒歩3分 東京メトロ副都心線 北参道駅 徒歩5分 |
アクセス | 代々木駅を下車。代々木駅前通郵便局方面へ向かい徒歩3分です。 |
住所 | 東京都渋谷区代々木1-23-7 第三瑞穂ビル1F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
日曜日 ※日曜日、月曜日の連休が不定期であります。 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 20人 ( 宴会・パーティー時 立席:26人 着席:20人 ) |
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席数形態 | カウンター5席/テーブル2席×7 |
駐車場 |
なし
当店のご用意はございませんが、付近に有料駐車場がございます。 |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり | |
ホームページ | http://www.lalibera-km.com/ |
関連情報
関連リンク | |
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姉妹店 |
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