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野村 浩三 氏 ノムラ コウゾウ
アルバイトで出会った食の世界で洋食をベースに数えきれない修業
1962年1月7日生まれ。鹿児島県指宿市出身。小学生の頃、食の街・大阪に引っ越す。卒業後、高校時代にアルバイトしていた飲食店でホールスタッフして働き、バーテンダーを経て厨房に入る。ステーキハウス、スペイン料理、ホテルやゴルフ場の洋食部門など様々な食の世界で働き続け、独立して焼肉店を開いていた経験も持つ。洋食を離れ、2009年の【松永牧場 北新地店】のオープンに関わり、2011年から【松永牧場 銀座店】店長。
- 専門ジャンル
- 洋食全般
- 経験年数
- 52年
松永牧場 銀座本店の店舗情報
基本情報
店名 | 松永牧場 銀座本店 |
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TEL |
03-5159-1129 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 東京メトロ有楽町線 銀座一丁目駅 徒歩1分 東京メトロ各線 銀座駅 徒歩5分 |
アクセス | 東京メトロ有楽町線「銀座一丁目駅」下車徒歩1分、アルボーレ銀座8階。 |
住所 | 東京都中央区銀座2-4-18 アルボーレ銀座8F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
月曜日 月曜が祝日の際は翌火曜 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 83人 ( 宴会・パーティー時 着席:83人 ) |
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駐車場 | なし |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
禁煙席あり 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり | |
ホームページ | http://www.hanshin-shokuhin.co.jp/ |
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