ディナー：1350円 ランチ：900円 
池ノ上駅 徒歩2分 
水曜日 
棟田 良祐 氏 ムネタ リョウスケ
得意料理はとんかつ、フライ、揚げ物料理
1984年、東京都出身。子どもの頃からとんかつが大好きで、料理の道へ進むことを決意。江戸川区の【とんかつ田】で6年間修業を積み基礎を取得。食材へのこだわりとして、「豚肉」は麦育ちのおいしく健康なジューシーで柔らかい肉を使用。お客様に喜んでいただくことを働きがいとしています。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 16年
自慢の一品
柔らかくジューシーな『上ロースカツ定食』
麦育ちの美味しく健康的なアメリカ産の「四元豚」を使用。ロース肉1本から、数枚しかとれない希少な部位を厚切りにカットして提供。とんかつソース専門の業者から仕入れた「ソース」と合わせて堪能してください。
こだわりの食材
国産コシヒカリを使用！！
国産コシヒカリを100%使用しております。
- こだわり食材
- 米
おもてなしの流儀
元気で明るい笑顔のスタッフが出迎えます
居心地の良い空間と美味しい料理、温かい接客でお客様に満足して帰っていただき、「また来たい」と思っていただけるような店づくりをしています。
何事も先に気づけるようにしています
定食注文のお客様は「ご飯」「キャベツ」がおかわり自由ですが、お客様が声掛けする前に気づけるように心掛けています。
1枚1枚丁寧に揚げてください
自宅と店の違いはフライヤーです。自宅で揚げ物をする際、面倒かとは思いますが、1枚1枚丁寧に揚げるようにしてください。いっぺんに上げると油の温度が下がって、カリッと美味しく揚がりません。
とんかつ棟田の店舗情報
基本情報
| 店名 | とんかつ棟田 |
|---|---|
| TEL |
03-3424-8411 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 京王井の頭線 池ノ上駅 徒歩2分 小田急小田原線 下北沢駅 徒歩7分 |
| アクセス | 京王井の頭線「池ノ上駅」郵便局側出口より徒歩2分、三益ビルの1階 |
| 住所 | 東京都世田谷区代沢2-37-15 三益ビル1F-105 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 水曜日 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 25人 |
|---|---|
| 席数形態 | カウンター席7、2名テーブル席9、最大14名席になります。 |
| 駐車場 |
あり
店舗の横に1台分の駐車場有。徒歩5分コインパーキング有。 |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり |
