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須磨 昭生 氏 スマ アキオ
寿司職人に憧れて、夢見た道のまだその先へと
1966年生まれ、東京都出身。昔テレビでたまたま寿司職人を見たのが、食の世界に入るきっかけ。将来は自分も寿司を握りたいと調理人になることを決意した。寿司店、和食店などに勤め、修業を重ねる。現在は【海鮮居酒屋 寿司の磯松】にて、その腕を振るう。長年の経験から素材の目利きには定評があり、寿司を握る技にもますます磨きがかかっている。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 44年
海鮮居酒屋 寿司の磯松の店舗情報
基本情報
店名 | 海鮮居酒屋 寿司の磯松 |
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TEL |
03-6712-0343 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR各線 品川駅 徒歩3分 京浜急行本線 品川駅 徒歩3分 |
アクセス | 品川駅下車、港南口より徒歩3分。南口からロータリーを渡り直進、正面左手にある品川フロントビル2Fです。 |
住所 | 東京都港区港南2-3-13 品川フロントビル2F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 無休 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 46人 ( 宴会・パーティー時 着席:46人 ) |
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席数形態 | カウンター6席/テーブル40席 |
駐車場 |
あり
同ビル地下駐車場をご利用ください。 |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 |
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禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり | |
ホームページ | http://www.shoufudo.com/isomatsu/ |
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