- プロフィール
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志智 均 氏 シチ ヒトシ
創業34年。お客様に支えられ、たどり着いた本当の美味しさ
名古屋に生まれ育つ。『あんかけスパゲッティ』との出会いは学生時代。以来、その美味しさに惚れ込み25歳の時に転職し、独立。試行錯誤しながらも自身の舌と料理における感覚、そしてお客様からのアドバイスを基に今の『あんかけスパゲッティ』のスタイルを生み出した。お客様が喜んで頂けることを常に最優先に考え、名古屋の文化である『あんかけスパゲッティ』を広く知ってほしいという熱い信念とこだわりを持つ。
- 専門ジャンル
- イタリア料理
- 経験年数
- 44年
からめ亭 本店の店舗情報
基本情報
店名 | からめ亭 本店 |
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TEL |
052-777-7031 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 市営地下鉄東山線 一社駅 徒歩5分 |
アクセス | 一社駅1番出口より徒歩5分。坂を上り、左手の郵便局を越えて2つ目の辻を左折。しばらく行った右手です。 |
住所 | 愛知県名古屋市名東区高社1-191 地図を見る |
営業時間 |
|
定休日 | 日曜日 |
平均予算 |
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設備情報
キャパシティ | 36人 ( 宴会・パーティー時 立席:36人 着席:36人 ) |
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席数形態 | テーブル席、カウンター席 |
駐車場 |
あり
8台 |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 |
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こだわり |
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