ディナー：3000円 
潮来駅 徒歩3分 
火曜日 
大川 舞 氏 オオカワ マイ
アジア各国への海外旅行で触れた料理に刺激を受けて
1989年、千葉県生まれ。はじめはパティシエを目指して調理師専門学校へ入学。在学中、アジア料理が女性に人気だったことがあり、自身も興味を持つようになる。ベトナムや上海などの海外旅行に行き、本場の料理を知ることでより刺激を受け、東京にあるアジア料理のお店で1年間修業。その後帰省し、茨城県潮来市にお店を構える【掌】の料理人となり、食べる人に配慮した、優しい料理を提供している。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 14年
掌の店舗情報
基本情報
| 店名 | 掌 |
|---|---|
| TEL |
0299-77-8623 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR鹿島線 潮来駅 徒歩3分 |
| アクセス | 潮来駅西口よりホテル街に向かい徒歩3分、左側です。 |
| 住所 | 茨城県潮来市あやめ1-9-21 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 火曜日 |
お支払い情報
| 平均予算 |
|
|---|
設備情報
| キャパシティ | 100人 ( 宴会・パーティー時 着席:40人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | 【掘りごたつ個室】 1階席 2名様～ ／ 【宴会広間】 最大40名様 ／ 【カウンター席】 |
| 駐車場 |
あり
22台 |
詳細情報
| こだわり |
|---|
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