ディナー：7500円 
大和高田駅 徒歩26分 
無休 
貯まる・使える 
d払い
平居 俊昭 氏 ヒライ トシアキ
幼少期より傍らにあった“焼肉”という仕事、それが天職
大阪・鶴橋生まれの奈良育ち。戦後、鶴橋で「お肉で皆を元気に！」と祖母が焼肉店を開く。幼心に感銘を受け、4～5歳の頃より週に何度も奈良から一人で鶴橋の店を訪れ焼肉三昧の日々を送る。その後、A4～A5ランク黒毛和牛を一頭買いし新鮮なホルモンや精肉を提供する焼肉店を手掛ける。【焼肉 奈々味 香芝店】は「ミシュランガイド奈良2017 特別版」に掲載。現在は、複数の直営店経営や複数の焼肉店プロデュース業も行う。
- 専門ジャンル
- 焼肉
- 経験年数
- 21年
自慢の一品
季節で内容が変わる『おまかせ焼肉割烹コース 7500円（税込）』
ある日の献立をご紹介。まずは食欲をそそる「スープ」から。極上タンやホルモンの「塩焼肉」に続き、霜降りや赤身の「タレ焼肉」へ。口直しには「冷麺」を。お替りできる「大人のスパイス甘口カレー」も絶品です。
こだわりの食材
あらゆる部位の提供できるようにA4～A5黒毛和牛を一頭買い
お肉大国の日本において、和牛一頭買いを活かした焼肉をコースで提供。牛で最も赤身が強いと言われる「シャトーブリアン」や、霜降りが強烈な「極上カルビ」、新鮮なホルモンを織り交ぜながらいただきます。
おもてなしの流儀
黒毛和牛のおいしさを突き詰めるため、カットやタレにもこだわる
一般的な焼肉用カットでは満足できない方にオススメしたい、特別カット「肉汁ほとばしるジューシーな厚切り」や「炭火で軽く炙ればOKの超極薄切り」。黒毛和牛の旨みを引き出す、自家製もみダレ・つけダレも絶品。
ゆったりと特別な時間を過ごすことができるテーブル席
店内には個室の他にテーブル席を完備。静かな落ち着きのある空間が広がります。【美味】は、スタッフが肉を焼き上げるスタイル。ゲストは、目の前の焼き台から広がる香りや音を楽しみながら待つだけです。
焼肉割烹 美味の店舗情報
基本情報
| 店名 | 焼肉割烹 美味 |
|---|---|
| TEL |
050-5447-9478 080-4574-1021 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 近鉄大阪線 大和高田駅 徒歩26分 |
| アクセス | 法隆寺IC出口を降りて車で13分。 |
| 住所 | 奈良県北葛城郡広陵町平尾812-1 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 無休 |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 250人 ( 宴会・パーティー時 着席:250人 ) |
|---|---|
| 駐車場 |
あり
専用50台 |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | https://kurogeyakiniku-bimi.com/ |
| 備考 |
コンシェルジュサービス付「プレミアム会員」にご登録していただければ、年中無休・24時間で営業させていただきます。 詳細につきましては、お気軽にお問い合わせください。 |
