ディナー：6000円 ランチ：2000円 
東福山駅 
不定休 - プロフィール
- 私がオススメするお店
村上 紀夫 氏 ムラカミ ノリオ
有名レストランで腕を振るい、数々のセレブを魅了してきた料理人
1950年、広島県（因島）生まれ。1973年に辻調理師専門学校を卒業した後、上京。【レストラン 代官山小川軒】で3年間経験を積み、西麻布にある【マリーエモンティ】では19年にわたり腕を振るう。45歳のとき地元に戻り【リストランテ ムラカミ】をオープン。明るく開放的な雰囲気の一軒家レストランには、県内のみならず名古屋、神戸、東京などから足を運ぶゲストも多い。
- 専門ジャンル
- イタリア料理
- 経験年数
- 51年
自慢の一品
バラエティ豊かなソースでいただく『自家製パスタ』
北海道産「ゆめちから」をブレンドし、独自のレシピで作り上げる生パスタは、写真の『ジェノベーゼ』のほかにも多彩なアレンジが可能。予約時に好みや予算を伝えておけば、とっておきの一皿に出合えます。
こだわりの食材
世界三大ハムの一つ『プロシュート・ディ・パルマ』
「美食の地」と呼ばれるイタリア・パルマ地方で作られたプロシュート（生ハム）は、豚モモ肉と塩だけを使用して自然の力で長期熟成。脂の甘みとやわかな食感が特徴で、ワインのお供にぴったりです。
- こだわり食材
- 生ハム
おもてなしの流儀
店を訪れるゲストのことを想い、全身全霊を傾ける
人の目に触れるところも、決して目に入らないところも「清潔であること」を心がける村上さん。大切なゲストのためにパスタやソースも一から手づくり。難易度の高い生ハムのスライスも丁寧に切り分けていきます。
一軒家レストランを貸切りにすれば、パーティシーンにも対応可能
ステンドグラス越しにたっぷりの日差しが入る店内には、開放感あふれる上質な空間が広がります。席の予約は2名から15名前後までOK。デートや両家の顔合わせ、アットホームな結婚パーティにもオススメです。
リストランテ ムラカミの店舗情報
基本情報
| 店名 | リストランテ ムラカミ |
|---|---|
| TEL |
050-5385-6324 084-945-1514 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR山陽本線 東福山駅 |
| アクセス | 東福山駅から車で約10分。山陽自動車道を過ぎ日吉台方面へ坂を上がった所。最寄りのバス停：日吉台団地 |
| 住所 | 広島県福山市日吉台2-11-18 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 |
不定休 不定期でお休みをいただくことがありますので、ご来店前にお電話でご確認ください。 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| 駐車場 |
あり
（4台分） |
|---|
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
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