廣川 真一 氏 ヒロカワ シンイチ
いつでも気軽に集えるステーキレストランをプロデュース
「ステーキが好き」という自身の思いに突き動かされ、さまざなま店舗を食べ歩くなど、徹底的なリサーチ力で活動。何十店舗ものコンサルティングを手掛け、その手腕を発揮してきた。2017年9月【ハラペコステーキ 新宿本店】、2021年9月【ハラペコステーキ TOHOシネマズ横店】をオープン。。「ステーキをカジュアルに楽しみたい」「一日中、いつでも好きな時にステーキを食べたい」というニーズに応え、評判を得ている。
- 専門ジャンル
- 洋食全般
- 経験年数
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自慢の一品
フォークで裂けるほど柔らかい『ハラペコステーキ』
一頭から少ししかとれない希少部位”サガリ”を使用。赤身と程よい脂の旨みを堪能できます。20種類のソースで味変できるのも魅力。150グラムから1キロまで、お腹に合わせてオーダーできます。
こだわりの食材
赤身肉のおいしさを実感。US産「ブラックアンガス牛」の熟成肉
【ハラペコステーキ】のステーキといえば、「ブラックアンガス牛」の”サガリ”です。肉本来のおいしさを実感。スタッフが手作業で丁寧にトリミング加工することで、リーズナブルな価格での提供を実現しています。
- こだわり食材
- 牛肉全般
おもてなしの流儀
「最高においしいステーキ」を楽しんでもらえる演出を
好みの分量をオーダーできて、20種類以上のソースで味変できるのが人気のポイント。「最初にタレを準備し、一口サイズに切ってレアな状態を箸で味わってもらうのがオススメ」だそう。食べ方も丁寧に伝えてくれます。
いつでも誰もが気軽に集える、ステーキレストラン
歌舞伎町の街で評判のカジュアルステーキが楽しめるレストラン。女性一人でも、大切な人とでも、誰と訪れても穏やかな笑顔あふれる時間が過ごせる居心地のよいお店です。
ハラペコステーキ TOHOシネマズ横店の店舗情報
基本情報
店名 | ハラペコステーキ TOHOシネマズ横店 |
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TEL |
050-5871-3582 03-6205-5529 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR各線 新宿駅 徒歩5分 西武新宿線 西武新宿駅 徒歩3分 |
アクセス | JR新宿駅東口徒歩5分、西武新宿線西武新宿駅徒歩3分、東京メトロ新宿三丁目駅徒歩3分 |
住所 | 東京都新宿区歌舞伎町1-12 KTビル2F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 無休 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 24人 |
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駐車場 | なし |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 【デリバリーあり】 |
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こだわり | |
ホームページ | https://www.harapeko.group/ |
備考 | 22時以降はサービス料10%を頂戴しております。予めご了承ください。 |