ディナー：3000円 ランチ：1000円 
千葉駅 徒歩1分 
貯まる・使える 
d払い
渡邉 未海 氏 ワタナベ ミウ
料理が好きで、料理の道へ。自身の店を持つため、研鑽の日々
2000年、千葉県生まれ。もともと料理をつくることも、たべることも好きで、千葉調理師専門学校に進学。特にグラタンやドリアが好きで、よくつくっていた。卒業後、成田にあるイタリアンに就職。経験を重ね、2021年2月に【路地裏カフェ】に入店。2021年10月からは店長として活躍している。将来、自身の店を持ちたいという思いを胸に、快適なサービスとおいしい料理の提供に努めている。
- 専門ジャンル
- イタリア料理
- 経験年数
- 6年
自慢の一品
とろけるように柔らかい『牛赤身肉とフォアグラのロッシーニ』
スチームコンベクションオーブンで調理した赤身肉に、肉に合わせた甘みのある特製ベリーソースをかけた逸品。肉の下に手づくりのマッシュポテトが敷かれています。フォアグラのくせがなく、食べやすいのもうれしい。
こだわりの食材
厳選した肉を使ってつくる、ボリュームたっぷりの肉料理
食べ応えのある大きめサイズの鶏肉、希少部位の牛ミスジ肉、柔らかいラムチョップ、ひき肉にこだわったソーセージなど、店の名物『路地裏の肉盛り』には、厳選された肉が使用されています。肉好きにはたまりません。
- こだわり食材
- 牛肉全般 、 鶏肉全般 、 羊肉
おもてなしの流儀
真心のこもったサービスで、ゆったりと過ごせる雰囲気づくり
ゲストの目線になって「自身がお客様だったらどういうサービスをして欲しいか」を考え、おもてなしの心を持ったサービスを心がけているという渡邉さん。タイミングの良い声がけで心地良い時間を演出してくれます。
おいしい料理を食べて、お酒を飲んで、楽しい女子会！
かわいらしいダイニングは女子会にオススメです。8名までなら一つのテーブルで楽しむことができ、事前に相談すれば貸切も可能。飲み放題付きコースがあり、単品料理に飲み放題をつけることもできます。
Cafe&Bar 路地裏カフェ 千葉店の店舗情報
基本情報
| 店名 | Cafe&Bar 路地裏カフェ 千葉店 |
|---|---|
| TEL |
050-5385-0686 043-441-5108 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 中央・総武線 千葉駅 徒歩1分 |
| アクセス | JR中央・総武線 ／ 千葉駅（北口） 徒歩1分（79m）京成千葉線 ／ 京成千葉駅 徒歩5分（340m） |
| 住所 | 千葉県千葉市中央区弁天1-15-8 サンライズ椿森1F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 30人 ( 宴会・パーティー時 着席:30人 ) |
|---|---|
| 駐車場 |
あり
当店併設の駐車場はありませんが、近隣にコインパーキングがあります。 |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
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|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり | |
| ホームページ | https://rojiura-cafe.owst.jp/ |
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