- プロフィール
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川辺 翔空 氏 カワベ トワ
美味しい物を食べるのが大好き、食べてほしい!念願叶って・・・
兵庫県生まれ。オーナーである父親の元で手伝いをし、高校卒業後、本格的に飲食店経営を学ぶためオーナーの元で修行し、現在店長として店に立っている。「おいしいものを食べたい」という気持ちが徐々に「おいしいものを食べさせたい」という気持ちへとシフトしていくにつれ、いろんな事に挑戦していく。2023年明石市【鉄板居酒屋スンちゃん】にて新しい仲間を迎えお客様に満足して頂けるように精一杯努力してまいります。
- 専門ジャンル
- 鉄板焼
- 経験年数
- 7年
自慢の一品
一度は食べて欲しい看板メニュー『スンちゃん海鮮焼』
明石と神戸の中央市場に毎日足を運んで、自ら目利きして仕入れた新鮮魚介を使った『スンちゃん海鮮焼』は、この店自慢の看板メニュー。バター醤油でシンプルに焼き上げて、素材の味わいを際立たせています。
こだわりの食材
毎日市場に通って仕入れる新鮮な魚介類
オーナー、店長が毎日明石市公設卸売市場や神戸市中央卸売市場に通って、その目で選んだ新鮮な魚介類を仕入れている店。素材の良さが自慢の海鮮をできる限りリーズナブルに楽しんでもらえるよう力を尽くしています。
- こだわり食材
- イカ 、 タコ/マダコ
おもてなしの流儀
ゲストが快適に過ごせるよう、清潔感を大切に
来店したゲストに心からくつろいで欲しいから、料理はもちろん店内の衛生管理にも気を配っています。スペースを広く確保した店内レイアウトだから、小さなお子様連れでも安心して利用することができます。
山イモやゴボウ、タケノコなど、豊富に揃ったキムチ
一番人気の『山イモキムチ』をはじめ『タラコキムチ』『ゴボウキムチ』『タケノコキムチ』に『白キムチ』『チャンジャ』と、ほかでは味わえない珍しいキムチも豊富に揃っています。本格的な韓国キムチを堪能して。
鉄板居酒屋 スンちゃんの店舗情報
基本情報
店名 | 鉄板居酒屋 スンちゃん |
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TEL |
050-5384-3461 078-913-8350 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR線 明石駅 徒歩3分 |
アクセス | JR明石駅アスピア前のコメダ珈琲と薬局の間にある細い路地を入り進むと左手にスンちゃんがあります!! |
住所 | 兵庫県明石市東仲ノ町11-8 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 水曜日 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 35人 |
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駐車場 | なし |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
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禁煙・喫煙 |
喫煙可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり |