通常：3000円 
博多駅 徒歩5分 
日・祝日 - プロフィール
- 私がオススメするお店
觀海 達人 氏 ミウミ タツヒト
こだわりと伝統の味が広く支持されている、まごころの料理人
18歳から料理の道に入り、今年で48年目のベテラン。洋食店で腕を磨き、1975年にパブリックハウスイングランドを開店。『手作りミートパイ』は当時から人気のメニュー。常連客の要望で和食の提供もはじめ、10年前に和洋両方を提供する【まごころダイニング觀海】を開店。自ら、毎日鮮度の良い食材を仕入れ、まごころをこめた觀海さんの料理のファンは多い。常連はもちろん、観光などで博多を訪れた人たちからも広く支持されている。
- 専門ジャンル
- 洋食全般
- 経験年数
- 57年
自慢の一品
経験と技術を生かした『ビーフシチュー』
洋食店で修業をし、長年、洋食を専門にしてきたので、煮込み料理には自信があります。特にビーフシチューは真空調理法でビーフをやわらかくし、長時間煮込んだソースと合わせて提供しています。
こだわりの食材
毎日、市場に足を運び仕入れる新鮮な魚
肉、野菜、魚などの食材にはこだわっています。特に魚は毎日、市場に行き、鮮度のよいものを仕入れています。冬のコースに出すふぐは独自のルートで浜値で仕入れ、質の高いものをリーズナブルに提供しています。
- こだわり食材
- 鮮魚全般
おもてなしの流儀
満足していただけるようにメニューを充実させています
お客様の好みはそれぞれです。お好きなものを召し上がっていただけるようステーキから刺身まで、さまざまな料理を作っています。コース料理はお客様の年齢やお好みに合わせてアレンジしています。
觀海の店舗情報
基本情報
| 店名 | 觀海 |
|---|---|
| TEL |
050-5871-3801 092-481-6639 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR鹿児島本線 博多駅 徒歩5分 |
| アクセス | 住吉通りを薬院方面へ。博多駅前4丁目信号を右折し、リンガーハットを右折。次の角を過ぎてすぐ。 |
| 住所 | 福岡県福岡市博多区博多駅前3-7-8 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 日・祝日 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 26人 ( 宴会・パーティー時 着席:26人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | テーブル4人席×3・座敷テーブル4人席×1・5人席×2 |
| 駐車場 |
あり
隣に100円パーキングがございます |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
喫煙可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
