ヤキトリタイショウ

  • ジャンル 和食全般
  • 平均予算 通常:2800円
  • 最寄り駅 日向新富駅 徒歩15分
  • 定休日 月曜日

050-5870-0313

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

ネット予約

地産地消・食材紹介

宮崎地鶏 地頭鶏(じとっこ)

生産者から直接仕入れをすることで鮮度の高い地頭鶏を提供しております
地頭鶏(じとっこ)は初生後1か月から平飼いされる為、地面を自由に運動でき身のしまった肉質になります。
又、JAS法の定義に基づく純粋な宮崎地鶏です。
コシがあるのに柔らかい、ジューシーな肉質と噛めば噛むほどに湧き出る深い味わい。宮崎の代表選手、宮崎地鶏 地頭鶏(じとっこ)。ぜひご賞味頂きたいものです。

宮崎地鶏 地頭鶏(じとっこ)

宮崎地鶏もも炭火焼き

新鮮!鶏刺しあります。

みやざき地鶏(地頭鶏)の新鮮鶏刺しあります。
地産地消だからできるこのメニュー。みやざき地頭鶏をたっぷりとご堪能下さいませ。

新鮮!鶏刺しあります。

宮崎産 アスパラガス

主に宮崎県産のアスパラを使って調理しております。アスパラガスも生産者から直接仕入れをしています。年間1500食以上売る、新鮮な野菜のおつまみです。  



※どの食材も収穫時期が外れている場合は宮崎県産ではありません。

宮崎産 アスパラガス

超人気アスパラビール揚げ

湖水ヶ池産れんこん−新富町は食材の宝庫!

食材紹介 湖水ヶ池産れんこん 
新富町には湖水ヶ池と言う特別な池があります。湖水ヶ池産レンコンは、上杉鷹山の実兄の高鍋藩主・秋月種茂(1743-1819)が大和産のレンコンを取り寄せ地元民に栽培させたのが始まりと言われています。糸を引く特別なれんこんを使ってオリジナルMENUを提供しております。湖水ヶ池産れんこんが持つ独特の美味さ、ぜひ新富町に来て頂き味わって頂きたいものです。
※季節限定10〜4月

湖水ヶ池産れんこん−新富町は食材の宝庫!

新富町湖水ヶ池産れんこん料理

宮崎産 若鶏肉

宮崎県は日本一(2009)になるほど生産の高い県です。新富町のある児湯郡もその例外ではなく、地元でたくさん飼育されております。
当店では、その直営農場を持つ会社より直接仕入れております。仕入れルートの短縮で鮮度に自信を持って調理しております。
おすすめのMENUはチキン南蛮です。

宮崎産 若鶏肉

新鮮若鶏チキン南蛮

新富町産 玉子

新富町は九州で第2位の生産量を誇ります。新富町の玉子職人か仕入れる玉子は本当に素晴らしいです。新しいのはもちろん、えさや環境、すべてに至るまで玉子職人の管理下にあります。
そんな玉子を使って作るのが玉子焼きやタルタルソースです。

新富町産 玉子

くせのない美味しい玉子

食材紹介【ズッキーニ】

新富町では、九州でもいち早く生産に取り組み市場から高評価を得ています。生産技術は日本一を誇ります。そんなズッキーニを使って、やきとり大将は『ズッキーニのビール揚げ』や『ズッキーニ南蛮』にしております。ズッキーニのビール揚げはTBSはなまるマーケットでも放送して頂きました!

食材紹介【ズッキーニ】

ズッキーニのビール揚げ

営業時間・定休日

営業時間

【火〜日・祝・祝前】
17:30〜23:00 ■2階はラストオーダー21:15ご利用は22:00まで■1階店舗はラストオーダー22:00

定休日

月曜日

ネット予約

このお店のクチコミを見る

このお店のFacebookを見る

宮崎・日南×和食全般のアクセスランキング

もっと見る

宮崎・日南でランチの出来るお店アクセスランキング

もっと見る

宮崎・日南で女子会におすすめのお店

もっと見る

お店のトップへ戻る

ページトップ