本場仙台の「牛タン」の店5選

焼助　国分町店

お腹いっぱいになるまで牛タンを満喫したい人には【焼助　国分町店】がオススメです。温もりを感じる店内には、大人数から少人数まで対応できるほりごたつ席とプライベートが保たれるボックス席があるため、様々なシーンで利用できます。常連客や観光客も多く訪れ、仙台名物の牛タンはもちろんですが三陸産の魚介や地鶏を使用した豊富なメニューが揃います。まずこちらに来たら『牛タンの塩焼き（1,780円）』を注文しましょう。数量限定の人気のメニューで、丁寧に下処理された牛タンにフルーツやワインなどを合わせた自家製ダレに漬け込んで炭火焼きしています。また地鶏を塩麹に漬け込み、食材の旨みを引き出した『手羽チューリップの唐揚げ～塩麹～（530円）』も手軽に美味しくいただける一品としてオススメです。

Information

電話番号: (予約専用)050-5384-8767 022-395-4511

アクセス: 勾当台公園駅南2出口より徒歩5分、広瀬通駅西5出口より徒歩6分

住所: 宮城県仙台市青葉区国分町2-11-11 PSCビル1F

営業時間: 【平日・土・祝前】 17:00～03:00 (L.O.02:30)
【日・祝】 17:00～00:00 (L.O.23:30)

定休日: 無休

だてまち　海里

いつもよりちょっとリッチな料理で素敵な時間を過ごしたいなら【だてまち　海里】はいかがでしょうか。店名の通り宮城県を表す伊達の海と里の幸をふんだんに使った料理を堪能できます。温もりを感じる一枚板の杉のカウンター席やテーブル席がスタイリッシュで、静かな店内に流れるジャズがお食事ムードを盛り上げてくれます。贅沢な食材を使った数々の料理の中でも、肉厚が食感を楽しませてくれる『厚切り牛タン焼き（2,100円）』は食べ応え十分な一品です。こちらはシンプルに塩コショウで仕上げています。新鮮な魚介を使った料理も魅力的で、石巻産の鮑をバター焼きし酒蒸しした『鮑のバター焼き・酒蒸し』はぜひオーダーしたいメニューの1つです。酒蒸しすることでやわらかい食感になり、海の香りが口の中に広がります。ほかにもバラエティー豊かな料理が揃っているので、気になる一品をお試しください。

Information

電話番号: (予約専用)050-5871-2809 (お問合せ専用)022-211-6331

アクセス: 地下鉄「勾当台公園駅」から徒歩3分

住所: 宮城県仙台市青葉区国分町2-10-21 邦宋ビル1F

営業時間: 【平日・土・祝前】ディナー 18:00～00:00 (L.O.23:00)
不定休【日・祝】ディナー 18:00～00:00 (L.O.23:00)

定休日: 不定休

仙台牛牛タンせり鍋　完全個室居酒屋　やぐら　仙台駅前店

【仙台牛牛タンせり鍋　完全個室居酒屋　やぐら　仙台駅前店】では牛タンだけでなく、笹かまぼこや金華サバなど仙台名物を一度に味わえる和食居酒屋です。和モダンで落ち着きがある店内には、完全個室を完備しているので大切な人や親しい友人と一緒にゆっくり過ごせます。また、飲み放題付きコースもあるので宴会にもピッタリです。数名で一緒に楽しめるメニューをお探しでしたら、『牛タンしゃぶしゃぶ 1人前（2,475円）』はいかがでしょうか。オーダーは2人前から可能です。牛肉や豚肉のしゃぶしゃぶとは違った牛タンならではの食感や歯ごたえが新鮮な驚きを与えてくれます。同じように『炙り牛タン寿司（990円）』も試したくなる一品です。鮮度の良い牛タンの表面を炙ることでジューシーさや旨みが増します。牛タン料理と相性の良い日本酒と一緒にどうぞ。

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電話番号: (予約専用)050-5385-6310 (お問合せ専用)022-722-9482

アクセス: 仙台駅より徒歩2分仙台南町通りビル4F

住所: 宮城県仙台市青葉区中央3-6-12 仙台南町通りビル4F

営業時間: 16:00～00:00 お昼12時から16時までは完全予約制となります。お電話にてお気軽にお問い合わせ下さい。

定休日: 不定休

仙台炭火焼き牛たん居酒屋　大福

手間暇かけて仕込んだこだわりの牛タン、寿司店にも引けを取らない新鮮な魚介を扱う【仙台炭火焼き牛たん居酒屋　大福】は、リーズナブルに美味しい牛タンが楽しめる居酒屋です。明るい店内は余分な装飾がなくスッキリしており、ゆっくりくつろげます。メインとなる牛タンは脂がのったやわらかくて臭みの少ないアメリカ産です。また高品質な食材を独自ルートで仕入れているためお財布にもやさしいのがポイント。数ある料理の中でも、牛タンを塩と胡椒のみで味付けし3日以上寝かせた『牛タン炭火焼き』がオススメです。2年寝かせた山形の南蛮味噌と一緒にお試しください。また歯ごたえ抜群で牛タンの旨みが溢れる『牛タンしゃぶしゃぶ』も外せません。自家製ポン酢でさっぱりいただきましょう。オーダーは2人前からで、来店前日までに予約が必要です。脂がのった牛タンだけでなく新鮮なお造りや牛タンシチューなどの料理もぜひお試しください。

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電話番号: (予約専用)050-5870-2322 (お問合せ専用)022-263-2003

アクセス: JR各線「仙台駅」西口より徒歩5分

住所: 宮城県仙台市青葉区中央2-6-6 多楽茶屋ビルB1F

営業時間: 【平日】ディナー 17:00～22:30 (L.O.22:00)
（牛たんが高騰のため、当面の期間ディナーのみの営業となります。）【土・日・祝】ディナー 15:30～21:00 (L.O.20:30)

定休日: 日曜日

牛たん炭焼利久　仙台駅店

牛タン料理のメニューが豊富な【牛たん炭焼利久　仙台駅店】では、全て手作業で仕上げた独自の肉厚牛タンをいただけます。宮城県内だけでも20店舗を構え、県外にも姉妹店を展開しているお店です。また牛タン料理だけで20種を超え、各店舗が定期的に新メニューの開発や更新をするなど何度訪れても飽きさせない努力を惜しみません。どのメニューも味と食感を大切にしていますが、その中でもオススメしたいのが『牛タン極焼』です。盛り付けは3枚6切～5枚10切まで用意されているのでお好みで選べます。とにかく極厚な牛タンはジューシーで歯ごたえ満点です。牛タンだけでなく麦飯・テールスープ・小鉢・季節の和菓子が付いているバランスが良い『牛タン定食（2,475円）』も人気があります。焼き上げた牛タンだけでなく、カレーやシチュー、丼ものなど見た目で美味しさが伝わるメニューも目が離せません。