日本の四季に合わせたジャパニーズフレンチを楽しむことができる「Bistrot coba」。店名のシンプルなネーミングはシェフの名字から。フランス料理歴30年のシェフが「自分の食べたいものを、その時の気分で自由に迷って自由に選ぶ楽しみ」を大切に腕をふるいます。店内は木の温もりとコンクリートの無機質さが落ち着きある雰囲気を出し、インテリアは全てオーナー夫妻が選んだこだわりのもの。デートや女子会だけでなく、カウンターで一人お酒を楽しみながら食事をするお客も多いとか。フランスの代表料理でもあるパイ包み焼き「白身魚のパイ包み焼き」は、サクサクのパイの中に帆立・カニ・スズキと三種の魚介の旨みがギュッと詰まっていて、甘くスパイシーな香草の薫りにより風味豊かな仕上がりです。
Information
- 電話番号
- (予約専用)050-5870-8537 (お問合せ専用)052-551-3178
- アクセス
- 名古屋駅10番出口より徒歩約10分。国際センター12番出口より徒歩3分。
- 住所
- 愛知県名古屋市西区那古野2-25-12 さくらHills名駅NORTH1F
- 営業時間
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【土・日】 ランチ 11:30~14:30 (L.O.13:30)
【火~土】 ディナー 18:00~22:00 (L.O.21:00)
【日】 ディナー 18:00~22:00 (L.O.21:00)
- 定休日
- 月曜日