




料理のプロがつくるから
美味しい。
現役で活躍されているプロの料理人が美味しい料理をつくっています。ヒトサラは全国の美味しいお店を紹介することで、あなたの食事が素敵な思い出になることを目指しています。人と皿でヒトサラ。それが所以です。
特徴
人の手でつくられているものに価値があると考えます。
どんなに技術が進んでも、その価値はずっと在り続けるはずです。
プロの料理人がつくる美味しい料理と、編集のプロが編み出すコンテンツ。
ヒトサラで紹介しているものは全て手作りです。
現役で活躍されているプロの料理人が美味しい料理をつくっています。ヒトサラは全国の美味しいお店を紹介することで、あなたの食事が素敵な思い出になることを目指しています。人と皿でヒトサラ。それが所以です。
編集のプロがヒトサラのコンテンツをつくっています。あなたとお店を機械的にマッチングするのではなく、両者の感動的な出会いを創造しています。その出会いの中にあるストーリーが、食事をもっと美味しくできると信じています。
大学卒業後に渡欧、北極から南極まで約100ヶ国を食べ歩く。共同通信社を経て、中央公論社で「GQ」創刊に参画。2誌の創刊編集長、IT企業顧問などを経て、現職。
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今や、お腹を満たすだけが食事の魅力ではありません。
あの有名なシェフが行きつけにしているお店や、ヒトサラ編集部が特筆したお店では、
プロの料理人が美味しい料理をつくっています。きっとあなたは、
心も満たされるはずです。
食事の予定ができたら、お店選び。自分だけでなく、一緒に食事する相手にも楽しんでもらいたいですよね。そんな時は料理のプロに聞いてみましょう。
この感動は自分だけじゃ勿体無い。広めたくないけど、誰かに伝えたい。では、大切なあの人を誘ってみましょう。好きな人と行くと、食事はもっと美味しくなります。
あなたのフットワークが軽くなる、世界の食。たとえ旅行の予定がなくても、この記事を読めば、旅行の気分は味わえるはずです。読み終えたあなたは一味違います。
もっと便利
対象のお店を予約すると、お得なヒトサラPOINTがたまります。
さらにお気に入りのお店登録や予約管理などの機能も使えて、
ヒトサラがもっと便利に、もっと楽しくなります。
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食の今