東京都の和食の新着グルメ・レストラン
東京都の和食グルメ情報が50件見つかりました。東京都のグルメ情報から気になる和食のお店を選んでください。
【ヒトサラ】は、東京都の和食グルメ情報をエリア、最寄駅、ご予算、ジャンル、シーンなどの条件からおすすめのグルメなお店を探すことができます。東京都のおすすめグルメ情報もご覧下さい。
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- プレミアム掲載店
おいしい蕎麦を求めて多くのゲストが訪れる、自然に囲まれた都会の隠れ家
都内に位置しながらも自然を感じることができる特別な場所【水神苑】。四季折々の季節の恵みを活かした『日本料理』が自慢で、食材の魅力を最大限に引き出した料理が楽しめます。特にコースの締めくくりに提供される、毎日店内で手打ちされる『蕎麦』がオススメ。その風味豊かな味わいは多くのゲストに愛されています。お店の佇まいも魅力的。純和風庭園が広がる中、和の趣きを存分に楽しむことができます。離れの個室も完備されており、さまざまなシーンで利用可能。絨毯や畳にイス・テーブルといった和洋折衷のスタイルで、多くのゲストから好評を博しています。結納、お子さまのお祝い事など、家族の大切な日にも最適です。
- 5,000円
- 10,000円
- 調布駅
■山水(九品)
9500円(税込)
2名~44名 ・ 17:00~21:00
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- プレミアム掲載店
最高級の食材と旬の味覚を、この一皿に。鮨通が足繁く通う隠れ家にて
賑やかな通りから一本入る、隠れ家的な江戸前鮨店【鮨一正】。例えば「春子鯛」は昆布〆にしたり、マグロは自家製ダレに漬けたりと、どの食材にもひと手間加え独自の鮨を表現しています。鮨と相性の良い日本酒にもこだわり、希少な『新政No.6』『SAKEHUNDRED』、季節限定の『黒龍石田屋』『黒龍仁左衛門』など一期一会を満喫でき、ペアリングも可能。器には有田焼を使い、鮨の美しさを引き立てます。店内には、メインカウンター席と個室カウンター席を完備。メインは白木を中心に落ち着いた空間で、店舗奥に設けた個室席は黒を基調としたシックでモダンな雰囲気です。特別なひとときを共有でき、接待や会食、記念日など幅広いシーンに最適。
- 10,000円
- 25,000円
- 表参道駅 徒歩5分
(土曜日限定)ランチコース
10000円
1名~6名
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- プレミアム掲載店
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浅草 草津亭 有明店
有明 ・ 日本料理・懐石・会席 、和食 、海鮮料理
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- プレミアム掲載店
愛媛・宇和島の郷土料理と四季折々の瀬戸内海の美味を、開放感のある贅沢な空間で舌鼓
愛媛・宇和島料理をゆったりと設えられた空間で堪能できる【かどや 日比谷邸】。代表格である『天然真鯛の宇和島鯛めし』は、訪れる人に笑顔をもたらす人気メニューです。一層のおいしさを目指しこだわり抜いた「だし」からは、濃厚なカツオの風味が漂います。ごま油で風味豊かに揚げた『天ぷら』や〆の『土鍋ごはん』など、素材の持ち味を存分に活かし、その魅力が真っ直ぐに伝わる料理はどれも絶品。店内は臨場感溢れるフルオープンのキッチンを中心とした洗練された空間です。昼夜を問わずゲストを交えた会食や、おもてなしの席、あるいはハレの日など特別な日にぜひ訪れたい料理店。上質で豊かなひと時を大切な人と過ごせます。
- 2,500円
- 10,000円
- 内幸町駅 徒歩2分
夜の会席11,000円コース
11000円(税込)
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- プレミアム掲載店
厳選した食材だけを使った恵比寿の老舗創作和食。完全個室で深夜まで堪能いただけます
恵比寿駅東口から5分。隠れ家的にたたずむ一棟のビルが有名人も多く通う創作和食ダイニングバー【SO-TEN】。1F~5Fそれぞれがコンセプトの異なるプライベート空間となっており、10以上の大小個室はデート、接待、合コンからパーティーと、あらゆるニーズを満たすよう配置されている。お料理は鮮魚や和牛、豆腐やお米にいたるまで、厳選に厳選を重ねた素材が織りなす本格和食、コシヒカリを土鍋から炊き上げる『土鍋御飯』は当店名物の逸品。誕生日や記念日の特別な日、日常から離れたようなラグジュアリーな至福の空間と極上の一品でソーテンが演出します。
- 9,000円
- 恵比寿駅 徒歩5分
『土日祝限定SO-TENの寿司コース7700円』おまかせ寿司10種を含む全6品<お一人様7700円~>
7700円(税込)
2名~6名 ・ 18:00~24:00
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- プレミアム掲載店
京都直送の旬野菜と鮮魚、炊き立てご飯。京の詩情と滋味あふれる懐石を銀座の隠れ家で
東京にいながら、古都の情緒と季節の滋味を楽しめるのが【おか乃(旧:左京ひがしやま)】。京都の名店で腕を磨いた店主・岡野さんが、現地から直接仕入れる京野菜や鮮魚を用い、繊細な美意識が薫る京懐石を披露しています。食材に加え、伏見の湧き水を取り寄せ、一番だしに使うこだわりも特長。さらに、懐石の主役をおくどさんで炊く白いご飯とし、〆に向けて巧みな緩急の皿を配し、フィナーレのご飯で幸福感が極まる趣向も醍醐味。炊き立ての本当に美味しいご飯に、心からほっこり和めます。京町家を再現した風情ある設え、打ち水とお香、季節の花など、きめ細やかな気配りが行き届き、誰もが自然体でくつろげるのも、この店の大きな魅力です。
- 4,000円
- 15,000円
- 銀座駅 徒歩5分
成田 衛正のシェフがオススメしています
銀座三丁目にある【おか乃】は本格的な京懐石が楽しめる日本料理店です。銀座のメイン通りから一本奥に入った場所にあり、隠れ家的な雰囲気。店内は京都の日本家屋といった風情です。旬の食材や京都の食材を使い、日本料理の技法をしっかりと守ってつくられる料理の品々はこれぞ「THE京料理」。落ち着いて食事が楽しめるので、大切な方へのおもてなしにもぴったりです。
昼の懐石
6600円(税込)
1名~12名 ・ 11:30~14:30
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豊富な“寿司と逸品料理”厳選地酒をゆっくりと。渋谷で過ごすおいしい時間
賑やかな渋谷の街中でありながら、とても穏やかな空気が流れる【寿しのいく味】。4店の店を構え忙しい毎日を送るオーナの中村氏が、市場で目利きして食材を入荷するという、魚の鮮度と質にこだわってきたお店です。現役でカウンターに立つのは、訪れた方のおいしい笑顔がみたいから。その温かな人柄に多くの人が魅了されています。バラエティー豊富なメニューは『握り寿司』はもちろん、『刺身』『焼き魚』『揚物』など季節の味わいが並び毎日でも訪れたいほど。細巻だけでも25種あるというから驚くばかりです。全国各地の豊富な地酒や厳選ワインもあり料理とも抜群の相性。今宵、渋谷で至福のひと時を過ごしてみてはいかがでしょう。
- 22,000円
- 18,000円
- 渋谷駅 徒歩7分
◆おまかせ13200円コース
13200円(税込)
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鮮度×熟成×発酵の技で魅せる「新江戸前鮨」。茅場町の隠れ家で至福の食体験を堪能!
江戸の風情が残る日本橋茅場町。宮大工による総檜の和の装いが美しい【不二楼】は2017年の創業以来、「日本食のパビリオン」として国内外の人を魅了する複合飲食店。1階に焼鳥店、2階に和食店、3階に寿司店、4階にバーがあり、多彩な美味を堪能できます。中でも、3階の【鮨 不二楼】は各界の食通に愛される隠れ家。“鮮熟折衷”“東西融合”をテーマに、鮮度×熟成×発酵の技術を探求し、独自の「新江戸前鮨」コース3種を提供。鮮度抜群の博多前寿司、圧巻の旨みの熟成寿司、酒の肴が絶妙な濃淡と緩急で供され、味も趣向もドラマチック!通常は紹介制の店ですが、席数限定でヒトサラで予約を受付中。名店の美味を満喫できる格好の機会です。
- 30,000円
- 茅場町駅 徒歩1分
- 1人のシェフがオススメ
焼肉 六六六 のシェフがオススメしています
茅場町のビル1棟が【不二楼】という店となり、1階で焼鳥、2階で和牛料理を提供。3階が鮨スペースで、落ち着いたしつらえの中、素材の持ち味を生かした旬のつまみと握りを楽しめます。味わいに加え、気持ちのいい接客や空間づくりなど、トータルなもてなしが素晴らしいと思います。
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- プレミアム掲載店
都会の喧騒から離れた、静かな隠れ家。ワイン・日本酒・旬食材を楽しめる創作和食店
厳選されたワインと全国の小さな酒造のおいしい日本酒、旬の食材にひと手間掛けた創作和食の店。それが【東京十月】です。表参道駅から徒歩4分。骨董通り沿い、小原流会館の地下1階にあります。梁は京都の根曲り松、柱は檜の数寄屋造りと純日本建築の佇まい。メインフロアの、水が流れる漆黒の十八人掛けアートテーブルは、照明が印象的です。テーブルウェアは、凛とした存在感を放つ、純白の釉薬を纏った陶器を使用。その器に盛りつけられた、色彩豊かな旬の食材を使った季節の逸品は、コースで堪能できます。都会の喧騒から離れた、静かな隠れ家。肩ひじ張らずにゆったりくつろげる雰囲気なので、シーン問わず活躍してくれます。
- 1,500円
- 10,000円
- 表参道駅 徒歩4分
アンテコース(前日までの予約限定)
6600円(税込)
17:30~21:30
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旬の鮮魚がおいしい季節の料理は全てお店で手づくり。お酒も豊富にそろうお店です
下井草駅から徒歩2分の【くいもの屋 淡菜房】。旬の食材の美味しさを追求し、ひとつひとつの料理に手間ひまを惜しまず、手づくりで提供しています。お刺身なら築地から仕入れたものを店内でさばき、焼き物は備長炭で炭火焼。和風メニューを中心に、洋風・中華と、型にとらわれないメニュー構成です。お客様の食べたいものを提供することをモットーにし、料理の要望にも気軽に対応しています。飲み放題付きの宴会コースも3500円からとリーズナブル。落ち着いた雰囲気のオープンキッチンになったカウンターと、ゆっくりできる座敷席。お一人様や少人数、ファミリーや各種宴会まで、コスパも良く、毎日でも立ち寄りたくなるお店です。
- 4,000円
- 下井草駅 徒歩2分
ご宴会コース 3850円プラン ≪全5品≫
3850円
飲み放題付 ・ 2名~30名 ・ 17:00~23:00
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多彩な和の逸品に、自然派ワインほかドリンクも豊富。自由度の高さが楽しい居酒屋
東北沢駅徒歩1分の隠れ家的居酒屋【つぐみ】。和食をベースにしつつも、洋食や中華、エクニックなどを取り入れた、個性豊かなメニューを提供しているお店です。ドリンクも、国産を中心としたソムリエセレクトの自然派ワインをはじめ、オススメのクラフトビールや焼酎・日本酒・ウイスキーハイボールなど多彩な品揃えで、さまざまなゲストのニーズを満たしてくれます。店内にはカウンターや、半個室として利用可能なスペースも完備されており、幅広いシチュエーションに対応可。接待などの特別な日に向けたコース料理も相談できます。多彩な料理とお酒に、利用シーンを限定させない機能性に優れた空間と、自由度の高さが楽しいお店です。
- 3,000円
- 6,000円
- 東北沢駅 徒歩1分
鍋コース
3960円(税込)
2名~10名
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“新宿三丁目駅3分”人気・話題沸騰の名物“ウニしゃぶ”の元祖が味わえるウニ専門店
『無添加丸ごと雲丹のお刺身』北海道より独自のルートで仕入れた無添加生うにを使用『名物雲丹しゃぶ』雲丹のスープに鮮度抜群の魚介類をしゃぶしゃぶして頂く唯一無二の絶品鍋。残ったスープにはしゃぶネタの出汁が凝縮され、黄金雑炊にするとこれまた絶品。雲丹専門店ならではの雲丹を使ったさまざまな創作料理や、雲丹に合う日本酒など、お客様の笑顔と感動のために、全力でおもてなしさせていただきます。
- 6,000円
- 新宿三丁目駅 徒歩3分
【2時間飲み放題付】女子会コース〈全6品〉女子会・宴会・飲み会
6600円(税込)
飲み放題付 ・ 1名~10名
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- プレミアム掲載店
最高峰の食材で織りなす魅惑の寿司コース。日本酒ペアリングも評判の西麻布の隠れ家
西麻布一丁目に佇む【すし 天の渡】は2021年の創業以来、食を愛する大人客を魅了する店。寿司一筋の店主が日本最高峰の食材を揃え、旨い握りと旬の肴でもてなしています。豊洲の名仲卸「やま幸」の天然本鮪、対馬の希少ノドグロ「紅瞳」をはじめ、店に集う食材は逸品揃い。赤酢と白酢の2種のシャリを用意し、ゲストの好みに応じて握る趣向や、寿司とつまみを交互に供するスタイルも評判です。魚介と好相性の日本酒の取り揃えも秀逸で、『おまかせコース』に日本酒ペアリングをセットすると至福の宴に!通常は紹介による会員制の店ですが、ヒトサラで予約を受付中。西麻布の知る人ぞ知る寿司店で、贅沢で幸福な食体験にひたれる絶好の機会です!
- 28,000円
- 六本木駅 徒歩7分
おまかせコース
24,000円(税込)
1名~8名 ・ 17:00~24:00
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割烹 燈明
銀座 ・ 日本料理・懐石・会席 、和食
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- プレミアム掲載店
赤坂駅30秒!利酒師厳選の日本酒と和会席を、完全プライベート個室で愉しむ
赤坂サカスも至近の好立地に佇む地下空間に広がる大人の隠れ家が誕生!接待・会食にも安心の2名様~全席個室、計10部屋でご案内。【和食日和】一流の料理人と厳選した食材による本物の和食をリーズナブルに。【おさけと】楽しい空間、美味しい空間にそっと寄り添うお酒。日本全国からソムリエ・酒匠の店主が厳選した日本酒は、常時80種以上。十四代、而今、飛露喜、新政、田酒などのプレミア酒もご用意。
- 8,000円
- 赤坂駅 徒歩1分
ランチ【名物!鯛めし膳】鈴木さん家の美味しいお米と和食のランチ
1800円(税込)
2名~12名 ・ 11:30~14:00
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- プレミアム掲載店
虎ノ門駅徒歩3分。大人だけが集まる隠れ家レストラン!個室・半個室完備
霞ヶ関ビルディング「霞ダイニング」3階、「都心の日本酒オアシス」日頃の疲れを癒し安らぎを与えてくれる場所。【和食日和】誰もが大好きな居酒屋料理を腕の良い料理人が少しの工夫と手間をかけて美味しい和食に。【おさけと】交流の潤滑油となる生命の水「日本酒」、明日への活力を与えてくれる世界に誇るべき「和食」をご堪能下さい。日本全国から厳選した日本酒は常時80種以上。十四代、而今、飛露喜、新政などのプレミア酒もご用意。
- 8,000円
- 虎ノ門駅 徒歩1分
【全5品4,000円】籠盛り酒肴八種の小会席
4000円(税込)
2名~12名 ・ 17:00~22:00
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できたて豆腐と鶏料理、旬の鮮魚。駅から徒歩3分、ほっこりする和モダン空間
赤坂見附駅から徒歩3分。赤坂みすじ通り沿いにある、古民家風の店構えの居酒屋が【あん庵 赤坂店】です。扉を開けるとほっこりする和モダンな空間が広がり、炭火焼きの良い香りが漂います。店内には、カウンター席・テーブル席・個室・掘りごたつ個室があり、個室が多く用意されているので、隣の席を気にせず、時間を忘れてのんびりとくつろげます。手づくりの豆腐・国産鶏の焼鳥・旬の鮮魚のお造りが店の看板メニューで、それぞれ素材にこだわった逸品が提供されます。また、全国各地から仕入れた、飲み口抜群の厳選日本酒も種類豊富に取り揃えられています。季節ごとに内容も変わるので、訪れる度に違った味わいを楽しめます。
- 4,000円
- 赤坂見附駅 徒歩3分
赤坂見附コース《お食事会・ご宴会・歓迎会》3480円プラン<春>◎カジュアルな宴会に!
3480円(税込)
2名~22名
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- プレミアム掲載店
ソムリエセレクトのワインと共に、厳撰素材「雪降り和牛尾花沢」を満喫する
山形県産黒毛和牛「雪降り和牛尾花沢」をメインに迎え、上質な食の一時を提案する焼肉店です。特撰ロースを紅玉りんごと味わう、名物メニュー『りんご』はぜひ一度賞味いただきたい逸品。「雪降り和牛尾花沢」を満喫するコース料理も必見。盛り合わせやローストビーフで厳撰素材を楽しめます。ドリンクメニューは、ソムリエセレクトのワインに、イチオシの日本酒など各種充実。店内は2つのフロアで構成されており、接待・記念日にも利用可能な個室に加えて、2階座敷も団体利用可。コース限定で飲み放題の追加オプションもあり、サプライズ向けの『肉ケーキ』の相談も可。大切なイベント時にも頼もしい存在です。
- 3,000円
- 8,000円
- 飯田橋駅 徒歩3分
◆大切な記念日に…雪降り和牛のお花ケーキ◆
2000円(税込)
2名~20名 ・ 16:00~23:00
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- プレミアム掲載店
日本三大和牛の一つ・神戸牛と厳選食材。至福の肉体験を提供してくれる肉割烹
【肉幸】は、国内屈指の匠が血統と月齢にこだわり育てた日本最高級の神戸牛を提供しているお店です。先附から〆の食事まで、素材本来のおいしさを追求した肉尽くしの『おまかせコース』で、至福の肉体験を提供してくれます。肉以外もおいしさにこだった厳選食材のみを使用。L字型になった8席のフルオープンカウンターは、全席が臨場感溢れるシェフズテーブル。6~8名での貸切にも対応可能。完全個室もあり、大切な接待や記念日などに最適です。
- 27,000円
- 広尾駅 徒歩5分
【カウンター】極上神戸牛おまかせコース(17:00~)
27,500円(税込)
2名~8名 ・ 17:00~19:00
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- プレミアム掲載店
“東京メトロ 三越前駅直結”「寛ぎの別邸」誰にも教えたくない大人の社交場
天候に左右されず日本橋三越、コレド日本橋・室町などの日本橋の人気スポットとも地下通路にて直結。福徳神社の隣に位置し、抜群の利便性で有りながら落ち着いたフロアは、都心の雑踏から抜け出した寛ぎの高級空間。日本橋に3店舗展開する【おさけと】グループの中でも、最もゆったりとした席配置で日本橋の「別邸」の位置づけ。日常使いはもちろんのこと、大切なご接待やお顔合わせ、晴れの日のお祝いの席などにもご利用ください。
- 2,000円
- 10,000円
- 三越前駅 徒歩1分
【全7品6,000円】ご接待にもおススメの旬会席「酒・人・語らい」
6000円(税込)
2名~16名 ・ 17:00~22:00
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四ツ谷 みね村
四谷 ・ 和食 、日本料理・懐石・会席
荒木町に日本料理店の新星誕生。和食と鮨、それぞれの名店で研鑽を深めた実力店
花街の名残りを残す荒木町。その一角で2023年9月にオープンした日本料理店【四ツ谷 みね村】。ご主人の峯村翔平さんは、銀座【矢部】、青山【いち太】、そして表参道の【鮨 ます田】などの名店で研鑽を積んできた経歴の持ち主です。カウンター6席のみの小ぢんまりとした店内ながら、静かに食を楽しむには格好の空間。峯村さん曰く「お客様の喜ぶ顔が原動力」と日々、心尽くしの旬の味を提供しています。月毎に変わるお任せのコースは全11品ほどで、飯蒸し代わりの『あん肝の蒸し寿司』やひと手間かけたお造り、そして〆には角の立った十割手打ち蕎麦が出されるなど、各々の修業先で培った成果がコースをより味わい豊かに演出しています。
- 35,000円
- 四谷三丁目駅 徒歩4分
おまかせコース
28875円
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- プレミアム掲載店
名物の『トマトすき焼き』を皮切りに、趣向を凝らした和の逸品と出合える店
伝統的な和食・日本料理を礎に、新しさも取り入れた和の魅力を堪能できる【京橋 婆娑羅】。「ばさら=自由きままに」というコンセプトの下、バラエティー豊かな日本料理を味わえます。人気の『トマトすき焼き』は、割り下にトマトの酸味が加わり新たな魅力が引き出されているメニュー。丁寧に盛付けられ、宝石箱のような華やかさのある『文箱八寸』もまた同店を代表する料理です。スタッフがつくり提供するすき焼き、職人技が光る鉄板焼き、季節感豊かな日本料理。【婆娑羅】の真骨頂と言えるべき点は、これらを一つの店舗内で網羅できることでしょう。おいしさと共にある至福のひと時を、大切な人と一緒に楽しみませんか。
- 2,000円
- 10,000円
- 京橋駅 徒歩1分
お席のみのご予約
1名~6名 ・ 11:30~15:00
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- プレミアム掲載店
旬の食材を使用した創作串と厳選されたワイン。名店【大阪六覺燈】唯一の暖簾分け店!
経験豊富な料理人の技を楽しめる“串カツとワインの店”。大阪の名店【六覺燈】で料理長を務めたオーナーシェフが手掛ける、季節の串カツを中心としたおまかせコースを楽しめるお店です。串は素材・衣・パン粉・油とすべての要素にこだわった自慢の逸品。手間暇を惜しまず、一本ずつ丁寧に串打ち、軽い口当たりに仕上げています。また、豊富なラインナップのワインもお店の見どころ。希少な銘柄をリーズナブルな価格で提供できることも自社輸入ならではの強み。ゲストの好みに合わせたワインの提案も可能です。新宿駅徒歩3分で、デートや接待などにも最適。 ※インボイス対応
- 5,000円
- 13,000円
- 新宿駅 徒歩3分
【ランチコース】活〆車海老付き・A5ランク和牛フィレなどこだわりの食材を使用した串カツ10本コース
6710円(税込)
1名~11名 ・ 12:00~15:00
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全国から旬の食材を厳選。六本木の隠れ家的な割烹で、贅を尽くした日本料理を味わう
賑やかな六本木通り沿いで、ふと目を引く落ち着いた佇まい。暖かな灯りに導かれて入口をくぐると、都会の喧騒を感じさせない大人の空間が広がっています。メニューはおまかせコースが基本で、厳選素材を惜しみなく使った料理は、どれも料理人の熱意と美意識が宿る洗練された品々。全国の漁港からその時期に最もおいしい魚介を仕入れ、その魅力を存分に引き出す技量に驚かされます。季節感あふれる前菜から、旬の刺身や焼き魚、締めに供される炊き込みご飯や手打ち蕎麦に至るまで、感動の連続。厨房を見渡すカウンター席のほか、ゆったりくつろげる個室も用意されています。行き届いた接客も素晴らしく、すべてが一流と呼ぶにふさわしい名店です。
- 20,000円
- 六本木駅 徒歩1分
ふぐコース25000円
20000円(税込)
2名~ ・ 18:00~24:00
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- プレミアム掲載店
漁師直送鮮魚で握る鮨&一品料理。臨場感満点のカウンターで非日常を味わう
漁師直送の鮮魚を贅沢に楽しめる鮨店【船上すし みこう】。自社船団から届けられる獲れたての旬魚を使った、鮨・一品料理が自慢のお店です。店内は弧を描くカウンターが印象的。カウンター席はいずれも、職人技を臨場感たっぷりに楽しめる特等席となっています。店内には20名利用可能な個室も完備されているため、接待や会食といったプライベートなシーンにも活躍。落ち着いた雰囲気で食事も楽しめます。旬の幸満載のコースもあり、大切な場面にもオススメ。ワインや日本酒などのお酒も各種厳選。自分たちだけのちょっと贅沢から、特別なゲストを迎えての食事まで利用できる一軒です。
- 8,000円
- 牛込柳町駅 徒歩1分
おまかせコース(8品)
5500円(税込)
1名~12名
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- プレミアム掲載店
銀座 ゆかり ~紫~
新橋/汐留 ・ 日本料理・懐石・会席 、海鮮料理 、和食
『健美食縁』銀座だからこそ手に入る希少食材で織りなすカラダのための唯一無二コース
食の宝庫“日本”の中でも出回ることの少ない食材は数多くあります。「健美食縁(ケンビショクエン)~健康と美しさを結ぶ食」をテーマに、希少食材と縁の深い料理長が、お客様の健康を考え尽くした渾身の一皿を手掛けます。旬の食材を活かした料理はどれも一期一会の逸品。新緑の香りを感じる春、軽やかな料理に食欲をそそられる夏など、食材を通して得られる季節感を目で舌で満喫できます。平安時代から作られる火鉢風鈴の音色を聞きながら入った店内は、落ち着きのある凜とした雰囲気。日本酒、国産ワインも数多く取り揃えている。カウンター席と個室が完備され、特別な日、接待、海外ゲストとの食事など、多岐に渡るシーンでご利用頂けます。
- 22,000円
- 銀座駅 徒歩7分
季節の会席コース
19,800円(税込)
1名~18名 ・ 18:00~23:00
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- プレミアム掲載店
ビル3階に開かれた、日本情緒溢れる和の空間。職人が目の前で握る鮨をいただく。
我を押し付けるのではなく、お客様の要望に合わせた料理を提供し鮨を握る尾崎氏。常に喜んで頂ける様にと、例え店主のお任せで注文されてもおつまみのお料理からお鮨に至るまで、相手の好みを確認しながら提供していきます。このひと手間掛けたお料理からお鮨への流れは実に見事。食する人に合わせシャリとネタのバランスが取れたお鮨は一口食べたら、また一つ食べたくなる美味しさです。お客様の要望に臨機応変に対応する為、席はカウンター8席のみ。店主兼鮨職人の尾崎氏が、全ての人が食する最適なタイミングを見極め一品ずつ提供致します。また鮨屋としては焼物等の料理を調理しているスペースが全て見えるスタイル。こちらも必見です。
- 25,000円
- 目白駅 徒歩2分
8o2MEATLAB(8o2ミートラボ)のシェフがオススメしています
店主尾崎さんの職人の技、そして人柄が素晴らしい。素材へのこだわり、ていねいな仕事はまさに『職人』です。
ディナー『おつまみ6品と握り10貫おまかせコース』22,000円~
22,000円(税込)
2名~4名 ・ 18:00~22:00
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その日引き立ての風味豊かな鰹節を贅沢に使っただししゃぶをご賞味あれ。
当店の主役は、かつお節=おかかを中心としたこだわりのおだし。化学調味料などは一切使用しておらず、「おだしを食べる」という新たな感覚をお楽しみいただけます。また、しゃぶしゃぶとともにお召し上がりいただくお野菜は、季節に合わせて常時10種類以上をご用意しております。からだに優しい逸品の数々をご堪能ください。※お祝い・接待・歓送迎会などにも最適な完全個室もございます。お気軽にお問い合わせください。
- 1,200円
- 5,900円
- 大手町駅
【夏宴会・各種ご宴会】おまかせコース《黒豚コース》全8品・5,000円
5000円(税込)
2名~20名 ・ 17:00~23:00
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- プレミアム掲載店
西麻布の一角。和食を主体に選りすぐりの食材で描かれる、季節のコースを食す
和を主体とした季節のコース料理を、和みの空間で食す【料理屋 MOTO】。大人のデートや接待まで足を運べる、西麻布の隠れ家的一軒です。コースは毎日店主が豊洲市場で目利きした季節の食材や、宮城県直送の「漢方和牛」など、選りすぐりの食材を使用。和食だけでなく、さまざまな料理のスタイルを自在に取り入れ、その時期ならではのコースを届けてくれます。和食中心でありながら、どこかカジュアルな趣きの店内も魅力的。リラックスできるモダンな空間で、一品一品を気兼ねなく楽しめそうです。季節の料理に合わせた日本酒なども用意されており、特別な日はもちろん、ちょっと贅沢をしたい日にもオススメです。
- 15,000円
- 六本木駅 徒歩10分
季節のコース(M)
11000円(税込)
1名~6名 ・ 18:00~24:00
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- プレミアム掲載店
鮨割烹 六本木 亀甲
六本木 ・ 鮨・寿司 、日本料理・懐石・会席 、和食
極上の握り、おばんざい、本格和食。粋な大将が旬の幸を味わい尽くせる寿司会席で魅了
六本木で「おばんざい割烹」として親しまれた【亀甲】が、2023年夏、「鮨 割烹」にリニューアル。大阪や香港などアジアの食都で活躍してきた笠井氏が大将に着任し、メニューと内装を刷新。おばんざいを継承しつつ、寿司と季節の和食を新たな軸とし、進化した魅力を披露しています。コース、セット、アラカルトが揃い、シーンに応じて楽しめるのも重宝する点。中でも、大将の自慢料理が揃う『おまかせ寿司会席 匠コース』は、極上の握り&和食の贅沢にひたれます。隠れ家感の高さも魅力で、リニューアル時に模様替えした檜のカウンター席と、広い個室を用意。初めて訪れても心地よく憩え、旅行中の和食三昧グルメにも格好の一軒です!
- 3,000円
- 15,000円
- 六本木駅 徒歩5分
焼き魚定食(限定5食)
2,000円(税込)
1名~5名 ・ 12:00~14:00
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中目黒で味わう“極上鮨”。食材の宝庫・岡山&五島列島の厳選素材を存分に
目黒川の桜並木沿いに静かに佇む【鮨 おかだ】。春の桜に夏の新緑、そして時には趣ある雪景色も愉しめる洗練された寿司店です。大きなガラス窓から、やわらかな陽射しが降り注ぐ中で味わうランチ、都会の喧騒を忘れるような穏やかな雰囲気のディナー…。大切なデートや接待はもちろん、どの時間も女性が一人でゆっくりと寛げる素敵な雰囲気です。そんな中で供されるのは、目でも愉しむ、末広の『握り』をはじめ、ふんわり“だし”が香る『椀物』、芳ばしい『焼物』など、店主の故郷「岡山」や「五島列島」の、上質な食材を中心に織りなす逸品ばかり。極上の料理とお酒、そして寛ぎの空間で、至福のひと時を過ごしてみてはいかがでしょう。
- 5,000円
- 12,000円
- 中目黒駅 徒歩5分
AU GAMIN DE TOKIOのシェフがオススメしています
大将の出身地、岡山で獲れる魚や野菜を使っているそう。握りはもちろんおいしく、そしてつまみが凄く充実している。非常に緩急がいいんですよね。
【昼限定】握りセット
5500円(税込)
1名~4名 ・ 11:30~14:00
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