愛媛県のグルメ・レストラン情報 | 和風創作料理
愛媛県の和風創作料理グルメ情報が3件見つかりました。愛媛県のグルメ情報から気になる和風創作料理のお店を選んでください。
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こだわりのそばダシを使った独創的な“そばんざい”料理を堪能できる店
松山市駅前のビル1階と便利な立地!こだわりのそばは、4日間かけて熟成させた、小豆島産の木桶醤油を使った無添加のダシが味の決め手。ランチは自家製ラー油が効いた創作蕎麦『黑紅そば』、夜はそば粉100%そば本来の香りと甘みが味わえる『十割蕎麦』、そば屋ならではの天ぷら料理『金麩羅』や『おでん』がルックスも良くお薦めです。店内は清潔な和モダンでウッディな雰囲気。昼はランチ利用、夜は『ちょい呑みセット』予約不要で少人数でも安心してくつろげます。ゆったりカウンターや、テーブル席、個室も用意され、宴会・パーティーに便利なコース料理は2~14人までOK!お席のみのご予約は当日申込みも可能です。
- 1,200円
- 3,000円
- 松山市駅
黑船SOBANZAIお任せ逸品コース(要予約)
3,850円(税込)
2名~14名 ・ 17:30~22:00
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地元の黒毛和牛や大将厳選の超新鮮な魚貝類などの食材と手作りにこだわる人気の居酒屋
大街道電停駅から徒歩5分、八坂通り沿いにある落ち着いた雰囲気の【居酒屋せん】は、地元食材や手づくりにこだわる鉄板居酒屋。牛肉は愛媛の黒毛和牛ブランド『伊予牛』を、魚介類も地元のその日にあがった魚貝を使用。それらの食材に手を加え心と愛情を込めた手づくり料理は、どれも料理人のこだわりが詰まった逸品。あっさりとした味わいで柔らかい食感が人気の『和牛ステーキ』や、刺身や天ぷらなどのメニューも充実、老若男女を問わず、料理を楽しめるお店。落ち着いた大人の雰囲気の店内で、親しみやすい大将との会話を楽しみながら味わう一品料理を、グループ飲みから、お一人様まで、誰もが楽しい時間を過ごせます。
- 4,000円
- 大街道駅 徒歩5分
「季節の満足 全8品コース」 2,5h飲み放題付 5000円
5000円(税込)
飲み放題付 ・ 2名~25名 ・ 17:00~24:00
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【完全個室座敷ございます】「瀬戸内の旬の絶品魚介料理と愛媛の旨い酒」
瀬戸内の新鮮魚介料理が自慢のお店。カウンターの大きな生簀にはその日に仕入れた瀬戸内の魚介類。注文を頂いてから調理するお造りなどは最高に美味しいと評判!! お客様をあきさせないをモットーに初めての方でも気軽に楽しんでいただけるお店です。メニューも豊富でその日のおすすめメニューは季節の旬のお料理をお安く楽しめます。その他大将のおまかせコース料理(冬期はお鍋付きコースや、クエ鍋も人気)もオススメ。2階には完全個室座敷と、34名様まで宴会可能の座敷もすべて足元ゆったりの掘りごたつ式! お一人様~接待、大小ご宴会など様々なシーンでご利用可能。県外からの出張者や旅行者も大歓迎です。
- 4,000円
- 大街道電停駅 徒歩7分
「大将の季節のおまかせコース」 ¥3850円(税込)
3850円(税込)
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