大阪府のグルメ・レストラン情報 | 水炊き
大阪府の水炊きグルメ情報が6件見つかりました。大阪府のグルメ情報から気になる水炊きのお店を選んでください。
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京の侘び寂び感じる空間で味わう、備長炭焼きの鶏料理と美酒に酔いしれる
2010年、なんばダイニングメゾンにオープンした【侘家古暦堂】。京都の味を大阪で堪能できる、備長炭竹串焼き専門店です。毎朝届く新鮮な鶏肉は、旨みが強くジューシー。「大山ハーブ鶏」をはじめとした国産鶏や旬野菜にこだわり、素材の味わいを最大限に引き出す料理を味わえます。カウンター越しに焼き場を眺め、おひとり様を楽しむのも乙なもの。テーブル席や掘りごたつの座敷もあり、高島屋内ということを忘れるほど、ゆったり過ごせそう。生ビールはもちろん、白州・知多・山崎などのプレミアムハイボールもあり、幅広い美酒のバリエーションも魅力。買物時だけでなく、仕事帰りや電車の乗換えなど、普段使いにも便利な一軒です。
- 1,600円
- 4,500円
- 難波駅 徒歩3分
侘家炭火焼きコース
4,200円(税込)
1名~4名 ・ 17:00~21:00
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博多味処いろは北新地店
北新地 ・ 鍋料理 、水炊き 、しゃぶしゃぶ・すき焼き
名物博多の水たきをはじめ、黒毛和牛すき焼きやしゃぶしゃぶを堪能する和食料理店
名物の『博多名物 地鶏水たき』は厳選した佐賀の赤とりを使用していて、丁寧な仕込みによって旨みが凝縮され、白濁したスープが特徴。ほかにも、毎日市場で仕入れる中からその日一番の黒毛和牛を使った『すきやき』、『しゃぶしゃぶ』も人気です。職人の技と丹念な仕込み、極上の素材が織りなす絶品が味わえます。個室も完備していて、ゆったりと心行くまでお食事を楽しめます。
- 7,000円
- 北新地駅 徒歩5分
- 1人 が行ってよかった
- デート,接待/会食他 にオススメ 他2件
博多名物 地鶏水たきセット
5,500円(税込)
2名~8名 ・ 17:00~20:00
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「但馬鶏」を多彩な料理に昇華。隠れ家風の雰囲気ただよう、知る人ぞ知る名店
ビルの3、4階にひっそりと佇む【焼鳥 水炊き 野村】。炭火で焼いた「焼鳥」、「水炊き」、「お造り」が名物の鶏料理に特化した完全予約制の割烹です。食材は上質なものを厳選していて、鶏肉は全て「但馬鶏」を使用。朝びきの新鮮なものを冷凍することなく仕入れるため、新鮮なものをいただけます。コースの内容は季節によって変わっていくそうで、旬の食材を堪能できるのも魅力です。3階はカウンター席のみで、デートや一人での食事にも最適。4人から貸し切ることもできるため、友人とのちょっとした食事会にもピッタリです。4階の個室では、顔合わせや接待などの利用が多く、勝負のかかった日のディナーにも対応してくれます。
- 6,000円
- 藤井寺駅 徒歩5分
◆焼鳥コース(カウンターのみ)
5,500円(税込)
1名~6名 ・ 17:00~23:00
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昭和モダンな和みの空間でいただく鳥料理と博多水だきに舌鼓。旬の日本酒もズラリ
鳥料理と博多水炊きと日本酒の店【新三浦 大阪】。九州・有田産地鶏の『炭火焼鳥』や『水だき』に『お造り』などで、新鮮な素材の旨みと歯ごたえを提供してくれます。「スープに始まりスープに終わる」と語る料理人がつくる白濁した鶏スープは絶品。昭和4年から続く濃厚でコク深い味わいです。こだわりの日本酒はほぼ毎月入荷。季節限定ものや希少酒などの美酒が揃い、お店から提案される日本酒で心地良いおもてなしを受けられます。昭和風情ある店内にはタイルをあしらったモダンなカウンターもあり、1人呑みもおすすめ。伝統工芸品の「大阪浪華錫器」のお猪口で、ゆるりと過ごせます。コース料理もあり、歓送迎会や観光での宴会にも最適です。
- 800円
- 3,000円
- 大阪駅 徒歩15分
やきとり なにわコース
2000円(税込)
1名~8名
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