熊本県のグルメ・レストラン情報 | 刺身・海鮮料理
熊本県の刺身・海鮮料理グルメ情報が21件見つかりました。熊本県のグルメ情報から気になる刺身・海鮮料理のお店を選んでください。
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熊本にない新たな居酒屋を追求! 若き店主が営む、五感に訴える創作居酒屋
東京や九州・博多の和食店で腕を磨いた店主が営む、創作居酒屋【ありがた屋 灯の円】。田崎市場から仕入れた鮮魚や、鴨ステーキ、博多もつ鍋など、素材や調理法にこだわった料理の数々を家庭的な雰囲気の中で味わうことができます。「他ではなかなか食べられないものを提供したい」と語るのは若き店主、入江氏。美的感覚にすぐれ、一品一品見た目やサプライズ性にも手を抜きません。驚かされるのは「お通し」へのこだわり。来店した方に必ず食べていただくものだから、同席した方々の会話が広がるように季節を感じられるものを手間を惜しまず手づくりしています。家族連れでの利用も多く、老若男女問わず食事を楽しめるのが魅力です。
- 4,000円
- 武蔵塚駅 徒歩10分
修行の味をそのままに『博多もつ鍋コース』
4,000円(税込)
飲み放題付 ・ 1名~30名 ・ 18:00~23:30
予約ポイント10倍・5倍の日があります
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コンセプトは「何か気になる…いつ来ても飽きないお店」。ビルの地下のネオ大衆酒場
花畑町電停より徒歩1分、サクラマチ熊本より徒歩3分と好立地。「何か気になる…いつ来ても飽きないお店」がコンセプトの店、それが【大衆地下酒場 ナナツバ】です。オーナー松村氏が自ら目利きをし、厳選して仕入れる旬の食材がこの店の魅力。それらの食材をつかった本格的な炭火料理や創作料理は、一度や二度の来店では食べ尽くせないほどのメニュー数となっています。店内は全42席。宴会は最大18名までOKなので、デートや女子会、各種宴会など幅広いシチュエーションで利用可能です。ゆったり座れてくつろげるカウンター席のほか、4名用テーブル席も充実しています。仕事帰りの一杯を楽しみに、毎日足を運びたくなる店です。
- 3,000円
- 花畑町停留場駅 徒歩1分
FOOD&DARTS BAR Settleのシェフがオススメしています
2021年4月26日にオープンしたばかりですが、既に人気店となっています。“酒場”らしく、お酒はもちろん料理メニューも豊富。一皿の量を少し控えめにしているので、アレもコレも食べたい女性の方でも、あまり無理なく色々な料理を食べることができます。おつまみ系から、肉系、魚系、さらには馬肉料理も揃っているので、ぜひ。
ナナツバお手軽宴会コース!全11品+120分[飲放]⇒3000円
3,000円(税込)
飲み放題付 ・ 2名~20名 ・ 17:00~24:00
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<移転オープン>こだわりの本格炭火焼き鳥や『もつ鍋』、熊本の郷土料理に舌鼓
熊本の繁華街下通で15年間愛された【くうわ】が令和3年水前寺コンフォートホテル1階にて移転オープン!店主こだわりの炭火焼鳥はもちろん、熊本の旬彩旬魚を使用した料理の数々は、県内外の方から高い支持を頂いています。また、熊本の郷土料理新鮮な『馬刺し』もご用意。掘りごたつ席でご家族やご友人と楽しいひと時を過ごせるのはもちろん、カウンターも用意されているので、出張のおひとりさまも大歓迎です。2階は1日1組限定で15名まで対応可能。5名以上から利用できるので、家族や友人との食事にも最適です。
- 4,500円
- 国府駅 徒歩2分
※要前日予約【炭焼コース】刺し盛りなど6品(お料理のみ・ドリンク別)
3,000円(税込)
2名~16名 ・ 17:00~24:00
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気軽に楽しむ、カウンター割烹。季節の料理に出合える、幸せなひと時を満喫
たくさんの人で賑わう下通商店街近くの駕町通り沿い。喧騒を逃れた地下1階に佇む【駕町とくさ】では、旬の食材を活かした季節の料理を堪能できます。暖簾をくぐるとそこに広がるのは、カウンター8席のもてなしに満ちた空間。伝統が息づく和食と真摯に向き合う、温かな笑顔の店主が出迎えてくれます。料理の要となる魚介類や野菜は、毎日市場に足を運んで吟味。九州産のものを中心に、厳選して仕入れています。コースでもアラカルトでも、楽しみ方はゲスト次第。目の前で繰り広げられる仕事を眺めながら過ごす、カウンター割烹の醍醐味を教えてくれます。上質ながらも肩肘張らずにくつろげる空間で、幸せな食事時間を過ごしてはいかがでしょう。
- 6,000円
- 通町筋駅 徒歩5分
【当日OK】おまかせコース(3品) 2980円
2,980円(税込)
1名~8名 ・ 18:00~24:00
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昼は「干物×定食」夜は「干物×お酒」を楽しめるお店。お得に3杯飲めるせんべろも好評
熊本市新市街にて、干物の魅力を伝え続ける“干物専門店”。ランチでは、お客様が常時10種類以上の干物とお好きな小鉢から自分だけのオリジナル定食をお楽しみ頂くことが可能です。定食は、ご飯・味噌汁・オニオンスライス付き。ディナーは、干物と創作居酒屋メニューとお酒を楽しめる居酒屋として営業。その時期イチオシの干物はもちろん、お酒の進む一品料理も多数。メガジョッキも含むドリンク3杯をリーズナブルに楽しめる“せんべろ”も好評です。高級食材の干物をはじめ、人気メニュー満載の飲み放題付きコースもあり、宴会利用も歓迎します。お一人様でも、グループでも訪れたい、辛島町駅前の一軒です。
- 1,300円
- 2,200円
- 辛島町駅 徒歩2分
厳選ひものコース(9品)
3850円(税込)
2名~12名 ・ 17:00~22:00
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上質な鮮魚の料理と厳選されたお酒。木の温もりを感じる居心地の良い居酒屋
落ち着いた雰囲気で、旬の鮮魚と旨い日本酒を堪能できる居酒屋が【旬魚酒処 まつ村】です。水道町駅から徒歩4分。蓮政寺公園近く、歩町通り沿いにあるビルの2階にあります。提供されるのは、旬魚の刺身や黒毛和牛のステーキなど。店主自ら目利きしたこだわりの食材が織り成す料理は、贅沢なひとときを演出します。中でも身が引き締まった鮮度抜群の刺身は絶品。水揚げされたばかりの鮮魚を中心に、全国各地の旬魚を使用し、その日にしか味わえない希少部位の提供もあります。店内は、和を基調とした落ち着いた雰囲気。木の温もりを感じるカウンター席は一人飲みやデートに最適、テーブル席は記念日や接待などに利用できます。
- 5,000円
- 水道町駅 徒歩4分
黒毛和牛サーロインステーキコース
6000円(税込)
2名~14名 ・ 17:00~24:00
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完全個室を完備。熊本の名物料理と海鮮料理を満喫できる、新市街の和モダン居酒屋
木と緑を基調にし暖かな照明が灯る店内に、掘りごたつ席と座敷の完全個室さらには使い勝手の良い半個室席を設えた【えくぼ】。熊本の郷土料理や新鮮な魚介類を味わうことができ、希少部位など4種を盛付けた『上馬刺し盛合せ』は、馬肉の上質な脂身が口の中でほどよくとろける絶品メニューです。120種類以上という料理の豊富さと、地酒やプレミアム焼酎、ハイボールなど人気のお酒も揃う食べてよし飲んでよしのお店です。人数に合わせて部屋を繋げられる半個室は、宴会にオススメ!席がすべて座敷&掘りごたつ席なので、老若男女問わず「使いやすい」と評判です。アットホームな雰囲気の中で楽しめる充実の和食メニューは、デートや接待にも最適。
- 4,500円
- 辛島町駅 徒歩5分
平日限定 日~木限定!遊食亭コース 4,500円(税込)9品飲み放120分付
4500円(税込)
飲み放題付 ・ 2名~90名
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カニ・加賀料理 かど福
熊本 ・ 和食 、日本料理・懐石・会席 、海鮮料理
熊本で加賀の味覚を堪能。絶品カニ料理を味わい尽くす、カニ・加賀料理専門店
石川県出身の料理人・豊田氏が“加賀料理の味を九州に伝えたい”という想いで、のれんを揚げて早21年。長年愛され続けてきた、名店【カニ・加賀料理 かど福】。北陸産の新鮮な活きたカニを使った『カニ刺』『カニ焼』などのカニ料理や、加賀生まれの料理人ならではの一品料理が堪能できます。落ち着いた雰囲気の店内には、テーブル席や座敷などさまざまな個室が用意され、接待・会食、顔合わせといった大切な方をお招きする際にも活躍してくれます。カニづくしの豪華懐石料理がゲストの舌を喜ばせます。900km離れた加賀の地へ、想いを馳せてみてはいかがでしょう。
- 10,000円
- 熊本県熊本市中央区花畑町10-18…
~四季の懐石~兼六
7080円(税込)
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あたたかな笑顔溢れる寛ぎの空間で、美味しい和食と日本酒に舌鼓!
藤崎宮前駅より徒歩2分の好アクセスに、2017年5月にオープンした【松と椛】。ここは、夫婦二人で経営する、寛ぎの和食料理店です。木の温もりを感じる居心地の良い店内でいただくのは、上質な食材で織りなす、季節の味わいを堪能できる逸品料理。中でも店主自ら市場で目利きし仕入れる鮮魚の『お造り盛合せ』や、とろけるような肉の旨味を堪能できる『阿蘇・赤牛の霜降りステーキ』は、見逃せない逸品です。豊富な地酒も魅力の一つで、珍しい銘柄が入荷する事も。和モダンで素敵な個室もあり、大切な接待や会食などにも喜ばれること間違いなし! 美味しい料理とお酒、そして笑顔あふれる寛ぎの空間で、日頃の疲れを癒してみてはいかがでしょう。
- 800円
- 5,000円
- 藤崎宮前駅 徒歩2分
ランチタイム限定会席コース
2500円
1名~18名
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鮨割烹 轍-わだち-
熊本 ・ 鮨・寿司 、日本料理・懐石・会席 、創作和食
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天草の地魚と、約300種もの全国地酒をゆるりと楽しめる店
天草の地魚と全国の地酒を楽しめる居酒屋として、40年間愛され続けている【入福】。料理は店主・米岡豊廣さんの熟練の技が光る日本料理が中心で、天草の食材がふんだんに使われてます。特に魚料理へのこだわりは強く、天草灘で育った天然活魚を厳選。脂ののりと弾力が抜群の魚を、ゲストの好みも聞きながら、素材の良さを最大限にいかした様々な料理で提供しています。また、280種類以上という日本酒の品揃えも大きな魅力。焼酎も50種類ほど揃い、お酒好きにはたまらないラインナップです。店内は家庭的な雰囲気で、ゆっくりくつろげる空間となっていて、地元客だけでなく遠方からのゲストも多く来店し、いつも賑わっています。
- 5,000円
- 熊本県天草市中央新町3-22
季節のおすすめ おまかせコース
5000円
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いけす料理 やまもと
天草 ・ 和食 、海鮮料理 、日本料理・懐石・会席
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天草近海で獲れた魚介類を心ゆくまで贅沢に味わう事ができます
熊本の玄関口である「熊本駅」その目の前に建つアミュプラザくまもと内に「天草福伸」はあります。『オール天草』をコンセプトに天草ならではの食材、ウニや車海老、鯛や黒マグロ、このしろなどを使用したお料理を提供しています。また、器にもこだわっており「わっぱ」に盛り付けた「海鮮わっぱめし」や天草陶石で作られた「高浜焼」の器で食す「海鮮丼〝極み〟」など、天草の魅力を存分に味わっていただけます。天草の食材に合うお飲み物も豊富に取り揃えており、お料理・お飲み物・器・サービス、全てで天草を感じていただける空間を演出しています。
- 2,500円
- 熊本駅 徒歩1分
【ディナー】天草福伸のおまかせコース 5000円~
5,000円(税込)
4名~8名 ・ 16:00~20:00
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空席
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今日
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24 金
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25 土
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26 日
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27 月
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28 火
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29 水
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30 木
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31 金
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1 土
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2 日
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3 月
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4 火
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5 水
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