祇園のグルメ・レストラン情報 | 創作和食
祇園の創作和食グルメ情報が18件見つかりました。祇園のグルメ情報から気になる創作和食のお店を選んでください。
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- プレミアム掲載店
今なお、京都らしい風情を残す祇園の街にて。四季折々の滋味を味わう
ここは祇園の真ん中にある割烹料理店。昔は、お茶屋として営まれていた店を改装してつくられました。カウンター席がある広い土間や個室から眺められる坪庭などは、当時の面影そのままに受け継がれています。食材は店主厳選によるもので、市場に足を運び、一つひとつ吟味しながら仕入れています。自慢は四季折々の食材を使った『鍋料理』。出汁にもこだわり、全ての鍋に異なる出汁が使われています。料理をつくるのは、店主でもある中山氏ただひとり。店主の熟練した技があるからこそ、素材の美味しさがダイレクトに伝わる一品を楽しむことができるのです。【割烹 中山】では、客人たちが落ち着いて過ごすために大切なことを守り続けています。
- 9,000円
- 祇園四条駅 徒歩4分
●はもしゃぶコース 8150円
8,150円(税込)
1名~10名 ・ 17:30~22:00
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- プレミアム掲載店
静寂を楽しめる雅やかな贅沢空間。四季折々の風情溢れる日本料理に舌鼓
オープン1年という短期間で「ミシュランガイド2016」にて、一ツ星獲得という快挙を達成した【祇園 もりわき】。和の名店【京都ホテル 入舟】で修業を積んだ料理長がつくる、季節感あふれる料理を味わえるお店です。稚鮎の苦味と田楽味噌の旨味が絶妙な『稚鮎田楽』や、天然物の魚介類にこだわった『向付』など、繊細な味わいの逸品揃い。すべてのコース料理で味わえる『自家製手打ち蕎麦』も蕎麦の風味豊かで見逃せません。料理を引き立たせることを意識したお酒も充実の品揃えです。店内は、桜の木の一枚板でつくられたカウンターがメインの粋な内装となっており、自然をイメージした温かみのある非日常空間で、しばし憩いのひとときを。
- 6,000円
- 15,000円
- 祇園四条駅 徒歩5分
- 3人のシェフがオススメ
創味割鮮 純心庵のシェフがオススメしています
【祇園もりわき】は、ご夫婦と女の子3人で営んでいるお店です。カウンターとテーブル一席というこぢんまりした隠れ家的な店で、予約がなかなか取れません。旬の惣菜を少しずつコース仕立てにした料理がオススメ。店主の人柄がよく、仕事仲間や友人などと安心して過ごせるお店です。 他2件
●<昼>6600円コース
6600円(税込)
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ゆば屋直営のゆば料理店 ランチ、コース仕立て、アラカルト和と洋でゆばを楽しむ
ホテルや料亭に「美山ゆば」を卸す【京・美山ゆばゆう豆】の直営店。京都産大豆と美山の水を使った極上の「美山ゆば」をはじめ、旬の食材を使った料理が味わえます。「京美山地どり」や京野菜が彩り豊かな『豆乳鍋』、平飼い卵の卵黄醤油漬けを添えた『名物ゆばめし』など、和と洋の料理人が創意工夫を凝らした季節ごとのメニューを提供。夜は、コースとゆばはもちろん旬の食材を使ったアラカルトでお酒を楽しんでいただけます。接待や大切な人とのお食事や記念日や女子会等にも最適です。医療施設用低濃度オゾン発生機導入、祇園東山の趣のある空間で上質な時間をお過ごしください。
- 4,000円
- 8,000円
- 祇園四条駅 徒歩8分
日本料理真砂家のシェフがオススメしています
京都産大豆と美山の水を使った、湯葉料理が絶品の【ゆば料理 東山ゆう豆(ゆうず)】。京都・東山の湯葉料理専門店です。京都産大豆と美山の水でつくる、湯葉が素晴らしくおいしく、それを使った料理のバリエーションも豊富。鹿など美山のジビエを生かした料理も魅力的で、食材の用い方・生かし方がとても勉強になります。 他1件
ゆば料理コース 佐々里
7000円(税込)
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京名物 いもぼう平野家本店
祇園 ・ 和食 、日本料理・懐石・会席 、創作和食
清水・平安神宮に向かう観光コースに佇む歴史ある京町家で味わう、伝統の『いもぼう』
京都でも有数の観光地、円山公園内にある300年の歴史を誇る古民家で、日常を忘れてゆったりと寛げる【京名物 いもぼう平野家本店】。長年手を入れながら、大切に守られてきた建物の中には、趣のある個室が多数用意されています。看板メニューは、京の伝統野菜のひとつ、海老芋と棒鱈を1日じっくり煮込んだ『いもぼう』。山の幸である京野菜の「海老芋」と、海の幸である北海道産の「棒鱈」を銅鍋で丸1日炊き合わせた”出会いの味”です。相乗効果で、お互いを助け合うことから「夫婦炊き」とも呼ばれる縁起の良い逸品で、昔から顔合わせや結納などのおめでたい席で愛されてきました。悠久の歴史を感じながら、ゆったりとした寛ぎのひとときを。
- 2,500円
- 5,000円
- 祇園四条駅 徒歩10分
●いもぼう懐席 5000円
5000円
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- プレミアム掲載店
日ごと夜ごと厳選した旬の食材を使い、柔軟な発想から生まれるコース料理を堪能
昔ながらの町屋風情が色濃く残る新橋通にあり、近代的なビル一階奥にひっそりと佇んでいる【ユキフラン 佐藤】。定番メニューはなく、予約時の確認によって予算・食材などを考えながら組み立てます。旬の食材にこだわり、初夏は美山町や上桂川の天然鮎を使用。もちろん活鮎を仕入れ、調理の直前まで鮮度を保ちます。料理を引立たせる器は、店主が趣味で買い揃えた骨董の陶器や漆器。店内はカウンター8席のみで、気配り目配りが部屋の隅まで行き渡ります。しっかりと料理を愉しむも良し、夜遅く小腹を満たす程度にお酒を嗜むも良し。ひとりひとりの要望に応じた逸品は、今日も客人の心をしっかりと掴んでいます。
- 15,000円
- 祇園四条駅 徒歩5分
ワインとワショク ツネオのシェフがオススメしています
祇園四条駅より徒歩5分、町屋風情が色濃く残る新橋通に溶け込むように建つ和食店【ユキフラン 佐藤】。料理と真摯に向き合い続けるその人柄と腕に惚れ込む人も多い、魅力あふれるご主人が出迎えてくれます。おいしいものが食べたいときに心に浮かぶお店。定番メニューはなく、予約時の確認によって予算・食材などを考えながら、一人一人のメニューを組み立ててくれます。カウンター8席の極上空間。ぜひ一度足を運んでみてほしい名店です。 他1件
空席
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今日
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25 土
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26 日
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27 月
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28 火
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29 水
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30 木
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31 金
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1 土
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2 日
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3 月
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4 火
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5 水
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6 木
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風情あふれる花街・宮川町にたたずむ、気軽に立ち寄れる京のごはんやさん
古くから花街として賑わい、舞妓さんが行き交う宮川町。京都ならではの情緒あるお店【蜃氣楼】は、リーズナブルな価格でおいしいお料理とお酒を堪能できる「大人のごはんやさん」です。シンプルな和食にひと手間かけた特別感のあるお料理は、京都産のものを中心に、厳選した素材だけを使用。さっぱりヘルシーな『松本さん家の肉じゃが』や出汁の風味香るフワフワの『出巻玉子』など、匠の技が光る逸品がそろいます。定食感覚で楽しめるランチは、特に観光客の方に好評だとか。大皿に盛りつけられたお料理を取り分ける『大皿こ~す』も人気のメニューです。お茶屋を改装した趣ある店内は、落ち着いてくつろげる空間。何度も訪れたくなる一軒です。
- 1,000円
- 五条駅 徒歩3分
大皿こ~す
3000円
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- プレミアム掲載店
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京都祇園の奥座敷。京町家の隠れ家レストランで風情と情緒を懐石仕立てで楽しめる和食
八坂神社・建仁寺から徒歩6分。京町家をリノベーションした本格会席料理【京都祇園 川村料理平(かわむらりょうりへい)】趣ある雰囲気の中、食材そのものの旨さを活かした逸品をお手頃価格のコースで味わえます。コース料理は月替わりで、毎月その時期にもっとも美味しくなる旬の食材を楽しめる内容です。料理を引き立てる日本酒・焼酎・ワインも豊富に用意。お一人様でも安心なカウンター、ゆったりくつろげる完全個室も完備。完全個室は座敷・テーブル・ソファと多様なスタイルの部屋を揃えています。祇園らしい雰囲気の中で大人デートをしたり、接待、お顔合わせなど畏まった時にお薦めです。※個室のご予約は10%個室料を頂いております
- 2,500円
- 5,000円
- 祇園四条駅 徒歩6分
【ランチ限定御膳】2200円(税込)
2200円(税込)
1名~ ・ 11:30~15:00
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ワインとワショク ツネオ
祇園 ・ 和食 、日本料理・懐石・会席 、創作和食
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GION SEKIYA
祇園 ・ 和食 、日本料理・懐石・会席 、創作和食
情緒溢れる和空間で日本料理とお酒を堪能。コスパがいいお店
風情ある祇園の草園ビル2Fにある【GION SEKIYA】は、「祇園で気軽に日本料理を味わってもらいたい」という店主の想いが込められた和食料理店。毎朝店主が市場で目利きした新鮮な旬の魚を使った『本日のお造り盛り合わせ』や『三河産の鰻の炭火焼き』をはじめ、職人の技が詰まった至極の料理の数々が味わえます。店内はカウンター席がメイン。京の町にふさわしい穏やかで情緒溢れる和の空間です。落ち着いて食事とお酒を満喫したい方や、大切な人と会話を楽しみたい時に最適。会席コースもあり、初めて祇園を訪れる方、祇園で気軽に食事やお酒を楽しみたい時のデートにもおすすめです。四季折々の本格和食で、素敵な一夜を過ごしてみてはいかが。
- 7,000円
- 祇園四条駅 徒歩3分
会席コース
11000円(税込)
17:30~24:00
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二十四節気の日本料理を楽しめる。季節ごとのおいしさを味わえる日本料理店
季節の節目を表す二十四節気を基に、旬の素材を使用した料理、素材の持ち味を余すことなく引き出す日本料理が信念。そんな季節ごとのおいしさを味わえる日本料理店が【比日氣】です。祇園四条駅から徒歩10分。カウンターが6席、掘りごたつ式の個室が3部屋あります。個室は、接待や大切な方へのおもてなしなど、格式を重んじたい会食に相応しい雰囲気が漂っています。また結納や顔合わせ、お食い初めなど家族で過ごす大切なひとときにもおすすめの空間です。店内にはテラス席も用意されていて、春は桜など季節の移り変わりを体感できます。予約のみの営業となるので、記念日などには早めの予約をおすすめします。
- 祇園四条駅 徒歩10分
【雪コース】選べるお肉orお魚料理など全9品
12,100円(税込)
2名~6名 ・ 18:00~21:00
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