恵比寿のグルメ・レストラン情報 | 日本料理・懐石・会席
恵比寿の日本料理・懐石・会席グルメ情報が74件見つかりました。恵比寿のグルメ情報から気になる日本料理・懐石・会席のお店を選んでください。
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- プレミアム掲載店
A5の黒毛和牛を使った最高の料理と上質な会話が楽しめる、恵比寿の隠れ家的お店
恵比寿駅近くの路地裏にある、看板の出ていない隠れ家的なお店です。黒で統一されたシックで落ち着いた空間。おすし屋さんのような白木のカウンター席では、料理人と上質な会話が楽しめます。2人用の個室は、デートや接待におすすめ。A5ランクの中でも、最上級の品質の黒毛和牛を使ったビーフ料理が自慢です。肉や野菜は、一口サイズのピンチョスタイル。いろんな部位の肉を少しずつ食べられると、女性に好評です。黒毛和牛と赤ワインを8時間以上煮込んでつくる『ボロネーゼ』は、恵比寿店限定メニュー。よりすぐりの最高の食材と空間で、感動時間をすごせるお店です。
- 10,000円
- 10,000円
- 恵比寿駅 徒歩2分
炭火 かず家のシェフがオススメしています
焼き鳥をコース料理で楽しませてくれるこちらのお店は外観、内観ともに 隠れ家的な雰囲気。まるでお寿司屋さんのようなカウンター席で焼鳥のイメージを変えるような料理が味わえます。既成概念にとらわれない料理に対するその意気込みは料理人として刺激を受けることもできます。食事の大事なエッセンスである上質な空間も用意されているお気に入りの一軒です。
焼鳥おまかせ コース
5480円
2名~4名
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4時間以上かけて供される、圧倒的なつまみと熟成鮨がゲストを魅了する
神経締めされ、産地直送で届く魚を店で熟成させた鮨が堪能できる【鮨 心白】。シャリや海苔はネタに合わせて変えるほど、ひとつひとつにこだわりを込めています。そんな鮨を求める美食家は多く、半年先まで予約で埋まるという人気ぶり。その地位を不動にするのが、熟成鮨とともにおまかせコースに登場する約25種のつまみでしょう。魚介のみならず野菜やジビエなどを使い、鮨屋という枠を超えた料理に仕上げるのです。「『美味しかった』よりも、『楽しかった』が極上の褒め言葉」とは、店主・石田大樹氏。それゆえコースが始まり、退店するまでは4時間以上が常。つまみと熟成鮨による圧巻のコースがゲストの心を掴んで離しません。
- 20,000円
- 広尾駅 徒歩10分
abysseのシェフがオススメしています
広尾にある【鮨 心白】さんは、魚に対するこだわりがハンパないんです。広島や小田原、宮城など気になる場所へ実際に足を運び開拓してくるそうで、そのこだわりが味にも表れています。
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著名デザイナーが手掛けた非日常空間で味わえるのは心ときめく“新和食”
日本を代表するインテリアデザイナーで、武蔵野美術大名誉教授でもあった故・杉本貴志氏が手掛けた店内は圧巻。木々の間から漏れる光を感じるような「木漏れ日エリア」、水のキラキラした光を感じさせる「波紋エリア」の2つの空間に分かれていて、どちらも非日常的な気分を味わえます。ここで味わえる料理は“新和食”。産地に直接足を運んで厳選した素材を使用し、和だけでなく洋、エスニックと幅広い技法を駆使した見た目も美しいメニューは、心も華やかな気分にさせてくれます。席のスタイルもダイニングのテーブル席、半個室、完全個室とさまざまで、いろんな場面で使えるのも魅力です。
- 1,000円
- 6,000円
- 恵比寿駅 徒歩2分
Restaurant REIMS YANAGIDATEのシェフがオススメしています
レストランでは、あまり個室が好きではないのですが、こちらはとても落ち着くので休みの日に家族や友人と一緒に個室をよく利用させてもらっています。料理はアラカルト、コースともに充実していて、旬の食材を盛り込んだ『お造り』は美味しいですね。創作系の料理もいろいろとあり、いろいろなものを楽しんでいただいています。〆の料理は『生雲丹 鉄釜飯』がとても有名ですが、ご飯類は釜で炊き上げているので、お米が美味しくて、どれもお勧めです。
「ランチコース ゆらり」~主菜は霧島豚の炭火焼き~ ¥3,800
3,800円(税込)
1名~32名 ・ 11:30~14:30
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- プレミアム掲載店
カジュアルに“和”を楽しめる! 旬の厳選素材を使用した寿司と和食の名店
恵比寿駅から少し離れた立地の【鮨 染井】は、知る人ぞ知る隠れ家の風情。季節の野菜と、その日水揚げされた新鮮な魚介を使い、寿司のみにこだわらず、自由な発想でお酒によく合う逸品料理をいただけます。従来の「寿司店は入りにくい」「堅苦しい」というイメージを覆す、親しみやすい雰囲気の店構えが魅力的です。臨場感あふれるカウンター席では、日本酒やワインを楽しみながらしっとりと過ごす大人のデートを。ゆったりとくつろげる掘りごたつの座敷席は、宴会や会食、接待などにも最適です。4名用の個室もあるので、利用したい時にはぜひ予約を。週末には家族連れも多く訪れる、あらゆるシーンに利用できる嬉しいお店です。
- 12,000円
- 恵比寿駅 徒歩2分
9品、握り9貫
10,780円(税込)
2名~4名 ・ 18:00~23:00
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- プレミアム掲載店
厳選した食材だけを使った恵比寿の老舗創作和食。完全個室で深夜まで堪能いただけます
恵比寿駅東口から5分。隠れ家的にたたずむ一棟のビルが有名人も多く通う創作和食ダイニングバー【SO-TEN】。1F~5Fそれぞれがコンセプトの異なるプライベート空間となっており、10以上の大小個室はデート、接待、合コンからパーティーと、あらゆるニーズを満たすよう配置されている。お料理は鮮魚や和牛、豆腐やお米にいたるまで、厳選に厳選を重ねた素材が織りなす本格和食、コシヒカリを土鍋から炊き上げる『土鍋御飯』は当店名物の逸品。誕生日や記念日の特別な日、日常から離れたようなラグジュアリーな至福の空間と極上の一品でソーテンが演出します。
- 9,000円
- 恵比寿駅 徒歩5分
『土日祝限定SO-TENの寿司コース7700円』おまかせ寿司10種を含む全6品<お一人様7700円~>
7700円(税込)
2名~6名 ・ 18:00~21:00
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- プレミアム掲載店
恵比寿神社裏、大人のための隠れ家和食
和酒和食をコンセプトに、全国の名産地や市場より直送された旬の食材を、料理人の知識と経験で、遊び心を加えた粋な一品に仕上げます。 『刺身六種盛り』や『季節の土鍋炊き御飯』はぜひ注文したい看板メニュー。 アラカルトの他、四季折々の食材をふんだんに盛り込んだ各種コースは大変ご好評いただいております。 お酒も各地の日本酒を中心に焼酎や国産ウイスキー、日本ワインなど。 新政、十四代を始め田酒や飛露喜など。 ご接待に最適な完全個室はテーブル席と掘りこたつのお座敷席の2種類。ゆったりとしたカウンターもございます。 完全個室は人気となっております。早めのご予約をおすすめしております
- 8,000円
- 恵比寿駅 徒歩3分
季節の黒帯コース
5,500円(税込)
2名~12名 ・ 16:00~23:30
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- プレミアム掲載店
恵比寿 鮨 栞庵やましろ
恵比寿 ・ 鮨・寿司 、和食 、日本料理・懐石・会席
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- プレミアム掲載店
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- プレミアム掲載店
珠玉の素材をシンプルに食す。“米”をテーマにしたコースを味わう恵比寿西の隠れ家
“米”をいかにおいしく味わうかをテーマに組み立てられたコースを味わう、恵比寿西地下の看板のないお店【恵比寿 米ル】。月ごとに各地よりピックアップした4種を玄米の状態で仕入れ、その日お店に訪れるゲストの分だけ丁寧に自家精米。当日ゲストが選んだ米を伊賀焼の土鍋でじっくりと炊き上げます。米の存在を際立たせるのは、旬の食材を散りばめた季節の懐石・ごはんのお供。シンプルなスタイルからこそ、それぞれの素材の持つおいしさをそのままに感じることができます。店内にはカウンター席に個室も完備、接待・デート利用にもオススメ。普段何気なく口にしている“米”の素晴らしさを再認識させてくれる一軒です。
- 10,000円
- 東京都渋谷区恵比寿西1-16-7 …
米ル おまかせ コース
6800円(税込)
2名~6名 ・ 17:00~23:00
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- プレミアム掲載店
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- プレミアム掲載店
古民家を改装したレトロな空間で月替りのコースを堪能。大人のための隠れ家的なお店
閑静な住宅街にひっそりと佇む一軒家。歴史を感じさせる建物の中に一歩入ると、まるでおばあちゃんの家に来たような懐かしさと安らぎを感じます。都内では珍しい昭和初期に建てられた古民家を改装。あえて看板を出さず、我が家に帰ってきたようにくつろげる空間づくりを演出しています。完全会員制で初めて訪れる人とは名刺を交換。出される料理はコースのみです。月に1回メニューが替わり、季節ごとの新鮮な食材を使った、体にやさしい料理を楽しめるのがうれしいポイント。店内は大半が個室なので、接待や大切な日の食事にも利用できます。「ただいま」、「おかえりなさい」と自然と口に出てしまう、まさに大人の憩いの場所です。
- 10,000円
- 恵比寿駅 徒歩7分
藍(あい)コース 8000円
8000円(税込)
2名~36名 ・ 18:30~21:00
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- プレミアム掲載店
職人たちが魅せる、旬の素材のもてなし。恵比寿で満喫する贅沢なひととき
恵比寿駅東口から徒歩0分。駅からすぐの立地ながらもビルの地下1階にある落ち着いた佇まいの寿司店【松栄】。豊洲市場をはじめ全国各地の漁港から厳選して仕入れた魚に、丁寧な仕事を施した職人の技が光る寿司が楽しめます。店内は木を基調とした上質なくつろぎ空間。檜でつくられた2つのカウンターに、3名から18名までの個室も完備。熟練の職人によるもてなしを心行くまで味わうことができる『おまかせコース』も好評で、前日までの相談でお土産として『特製ばらちらし』も用意できます。お1人さまや友人との普段使いはもちろん、ビジネス・プライベートでのここぞという大切な場面で頼りになる一軒。恵比寿で贅沢なひとときを満喫しませんか。
- 3,000円
- 15,000円
- 恵比寿駅 徒歩00分
凛 -りん-(ランチタイム限定コース)
8600円(税込)
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備長炭で焼き上げる厳選地鶏と旬野菜。ゆったりと美味に浸れる完全予約制の隠れ家空間
こだわりのブランド地鶏と旬の産直野菜を紀州備長炭で香ばしく焼き上げてくれる【恵比寿 とりひろ】。メニューは完全予約制の『おまかせコース』1本のみです。熟成機で熟成させた鶏肉と、その日締めて大将自ら捌いた鮮度抜群の鶏肉がコース内で適材適所使い分けられています。店主自ら全国の農家に足を運び、実際に食べて厳選した旬野菜とともに堪能できるのがうれしいところ。ソムリエ厳選ワインと合わせれば、より一層美味の境地へと誘われます。高級感漂う和の店内には一枚板のカウンター席と6名用の個室を完備。接待や特別な日のデートなど、さまざまなニーズに応えてくれます。
- 20,000円
- 恵比寿駅 徒歩7分
■おまかせコース
13200円(税込)
1名~6名 ・ 18:00~19:30
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- プレミアム掲載店
人に寄り添いながら仕上げる料理と、おもてなしの心。旬をコースで楽しむ日本料理店
単品料理も用意されていますが、訪れる人の多くが『コース料理』を利用している【割烹 うづき】。料理人としての本領発揮ともいえるコースメニュー。メニューの内容を決めるのは、予約時における一人一人へのお伺いです。旬の食材を当たり前とし、豊洲や産地直送の品も使用。季節が巡るように、食材が変わっていきます。店内には、店主を前に料理をいただけるカウンター席と、完全個室を一室完備。個室は3~4名様での利用となり、私的な空間を守られます。ここぞというとき自信をもって紹介できる店を、いくつご存知ですか?まだ出合えていない方は、ぜひ訪れてみてください。恵比寿駅より徒歩5分。接待や記念日にふさわしい日本料理店です。
- 10,000円
- 恵比寿駅 徒歩5分
おつまみコース 全5品
5,500円(税込)
1名~4名 ・ 17:00~23:30
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- プレミアム掲載店
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- プレミアム掲載店
旬の滋味に富む和食が実に美味しい! 時代を超える本物の味を恵比寿の隠れ家で堪能
恵比寿の住宅街に凛と佇む【すがわら】は、幅広い年代のゲストを魅了し続ける日本料理店。熟練の料理人・菅原慎吾さんと妻の公子さんが、アットホームな雰囲気の中、滋味あふれる季節の和食を披露。食材の吟味から調理まで一切手を抜くことがない職人魂で、旬食材の美味を供しています。品書きは『おまかせコース』にしぼり、2週間替わりで新しい料理が登場。走り・盛り・名残りの食材のいっそう繊細な味わいを感じられ、体と心が優しく癒される幸福感。手をかけた皿が続くコースが圧倒的なコストパフォーマンスも魅力。加えて、季節の皿に合う日本酒や焼酎も充実。しみじみと旨い旬の味を求めて、何度も通いたくなる名店です。
- 9,000円
- 恵比寿駅 徒歩6分
おまかせコース
9,200円(税込)
1名~4名 ・ 18:00~23:00
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「京都よりも京都らしく」
恵比寿と目黒を結ぶ通り沿いから、路地を入る。犬矢来をしつらえた店先には、番傘に露地行灯。格子戸の先の店内は間口は狭いが奥行きのあり、赤いちょうのカウンターがととのう京町屋そのものといった佇まい。「京都よりも京都らしく」との思いで、茶懐石と精進料理を踏まえたコース料理でおもてなしします。胃袋に優しいお粥を皮切りに、自由度の高い構成で10品前後の料理が登場。京野菜はもとより、かつお節や昆布、醤油、味噌など調味料に至るまで、京都から取り寄せたものを使用します。
- 15,000円
- 25,000円
- 東京都目黒区三田1-12-25
- 1人のシェフがオススメ
レストラン ラマージュのシェフがオススメしています
恵比寿の【京しずく】は、京都らしい雰囲気のお店です。京野菜を使った料理に合わせた日本酒が出てきます。
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食材や顧客に「まじめ」に向き合う料理人が手掛けた四季を感じる日本料理
ビルの2階にひっそりと構える「和の食 いがらし」は、木を基調とした落ち着いた雰囲気が漂うシンプルな空間です。料理は季節を感じる日本料理を提供しています。料理に使用している器にもこだわりがあり、個性ある器が料理を一層引き立ててくれます。上品な料理に、日本酒やワインを合わせてお楽しみください。
- 10,000円
- 恵比寿駅 徒歩6分
- 4人のシェフがオススメ
- 1人 が行ってよかった
- デート,接待/会食他 にオススメ 他2件
タンしゃぶ亭のシェフがオススメしています
大将のやさしさが染みる和食処です。日本酒やワインなど、厳選されたお酒も豊富です。料理との相性を楽しみながら、オススメの美酒に酔いしれるのもオススメです。カウンターでは、大将との会話も楽しめるので、少人数で訪れるにもいいと思います。四季折々の旬の食材を使った料理に、心が豊かになる思いです。 他3件
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上越やすだ 恵比寿店
恵比寿 ・ 和食 、居酒屋 、日本料理・懐石・会席
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空席
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今日
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2 土
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3 日
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4 月
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5 火
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6 水
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7 木
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8 金
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9 土
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10 日
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11 月
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12 火
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13 水
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14 木
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【恵比寿駅徒歩30秒!】 季節の食材を使った日々変わる美味しい「おばんざい」料理をご提供 お料理に合う厳選したお酒も多数ご用意
当店は、その時節でおすすめの食材を気取らずに味わっていただける季節料理のお店です。 一品一品丁寧に仕上げたお料理と美酒をごゆっくり堪能下さい。 【ディナー】 季節の食材を愉しめるおばんざいコース 全10品 4,400円 飲み放題付のご宴会コース6,600円~ お食事も楽しめる定食や、アラカルトメニューもございます。 【ランチ】 日替わりで2種類の定食をご用意。1,400円 【空間】 和と洋が融合したお洒落でありながら落ち着いた店内。 お一人様から、大人数のご宴会迄シーンを選ばずご利用頂けます。 四季折々の花を飾り、素敵な空間でおもてなしいたします。 【貸切】 少人数の8名様から承ります。貸切用コースなどもご用意可能です。お気軽にご相談ください。 御来店心よりお待ちしております。
- 渋谷区恵比寿南1-2-6 サンポウ恵比寿ビ…
コース指定なしの席のみのご予約