オススメしているシェフの口コミ
シェフが実際に訪れたオススメのお店を紹介。ここでしか食べられない料理がある、サービスが絶妙、雰囲気が抜群など、料理人も満足のお店の口コミです。
福岡で有名な日本料亭といえば【博多料亭 稚加榮】です。このお店は九州各地から集められた、旬の活魚を生きたままお店の生け簀へと運ばれます。その活魚や新鮮な食材を職人がおいしい料理に仕上げます。お客さまの接待や、会食などにオススメしたいですね。また、おみやげとして人気のある明太子なども自社製造していて、この明太子も、ぜひ食べてみてほしい一品です。
2017.02.16 up
博多に行った際に寄らせていただくお店です。インパクトのある生け簀の配置や、お客さまの目の前で魚を引き上げる様子など、見ているだけで勉強になることがさまざまです。また仲居さんの接客も素晴らしく、気持ちのいい時間を過ごすことができます。全国的に名前が知られている人気店だけあって、いつ伺っても素晴らしいと感じさせられます。
2016.12.15 up
福岡と小倉で2店舗を展開する【博多 料亭 稚加榮】は、有名な日本料理が楽しめる料亭です。季節の懐石料理は、一品一品少しずつ楽しめます。お好みに合わせてメイン料理も変更できるのも、料亭ならではのおもてなしです。友人とや接待など、会食にぜひオススメしたいお店です。
2016.12.13 up
稚加榮 本店 (ちかえ)の店舗情報
基本情報
店名 | 稚加榮 本店 (ちかえ) |
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TEL |
092-721-4624 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 福岡市営地下鉄線 赤坂駅 福岡市営地下鉄線 天神駅 |
住所 | 福岡県福岡市中央区大名2-2-17 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 無休※年末年始 |
平均予算 |
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詳細情報
ホームページ | http://chikae.co.jp/ |
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【稚加榮 本店】は、有名な日本料理が楽しめる料亭です。季節の懐石料理が、一品一品少しずつ楽しめて、お好みに合わせてメイン料理を変更できます。料亭ならではのおもてなしで、友人との食事や接待など、会食にぜひオススメしたいお店です。
2024.08.20 up