オススメしているシェフの口コミ
シェフが実際に訪れたオススメのお店を紹介。ここでしか食べられない料理がある、サービスが絶妙、雰囲気が抜群など、料理人も満足のお店の口コミです。
炭火焼きをメインディッシュとした目黒のイタリアン【アンティカ ブラチェリア ベッリターリア】は、カジュアルでありながらもとても居心地がいいお店です。イタリアで2年、品川【アロマクラシコ】で4年間腕を磨かれたシェフは、素材に対しての探究心が半端ではありません。一つの素材を色々な角度から研究して創造されるお料理の数々は、つねにお客様の心を掴む、ワクワクするようなお料理です。
2017.09.11 up
目黒にあるお店です。手打ちパスタはもちろんのこと、すべてのメニューにこだわりの一手間をかけているのがわかります。味もおいしくて、よく行くお店の一つです。数あるメニューのなかでもとくにオススメなのが『燻製メカジキのタリオリーニ』。香りと味と食感のバランスが絶妙のおいしさです。
2017.06.15 up
Oltre il Cielo
玉城 愛子
私がオススメする理由
イタリアそのままの雰囲気と心意気を楽しめる【アンティカ ブラチェリア ベッリターリア】は、下目黒の隠れ家風イタリアン。「ブラチェリア」の店名通り、炭火焼が名物で、素晴らしいおいしさ。加えて、イタリアにいるような雰囲気、シェフの気前のいいサービスと心意気など、まさに“イタリア”そのものを心から楽しめる名店だと思います。
2019.01.08 up
バルストロ キッチン
川崎 敦
私がオススメする理由
明るい雰囲気のトラットリア。プライベートでは同業のお店に行く機会は滅多にないのですが、普段肉料理を手掛けているので、火入れが抜群だった『処女牛のロースト』が印象に残っています。炭火焼きが上手ですし、前菜からパスタ、デザートまでどれも美味しかったです。
2016.07.28 up
アンティカ ブラチェリア ベッリターリア (Antica Braceria Bellitalia)の店舗情報
基本情報
店名 | アンティカ ブラチェリア ベッリターリア (Antica Braceria Bellitalia) |
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TEL |
03-6412-8251 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 東急線 不動前駅 都営地下鉄 三田線 目黒駅 |
住所 | 東京都目黒区下目黒3-4-3 1F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 日曜日その他不定休あり |
平均予算 |
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処女牛の炭火焼のイメージが強いですが、じつは魚のマリネなどの前菜やパスタもうまい。ワインも雰囲気を伝えるだけで、的確に要望にこたえてくれます。
2021.01.17 up