豊水すすきの駅 オススメしているシェフの口コミ
シェフが実際に訪れたオススメのお店を紹介。ここでしか食べられない料理がある、サービスが絶妙、雰囲気が抜群など、料理人も満足のお店の口コミです。
SOUP CURRY KING （スープカリーキング）
藤井 秀紀
私がオススメする理由
ガラク （GARAKU）の店舗情報
基本情報
| 店名 | ガラク （GARAKU） |
|---|---|
| TEL |
011-233-5568 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 札幌市営地下鉄線 豊水すすきの駅 札幌市営地下鉄線 すすきの駅 |
| 住所 | 北海道札幌市中央区南3条西2丁目7 2F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
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今では全国区の人気となった【スープカレー GARAKU】さんは、オーナーシェフとは年が近く、実はオープンも数カ月しか違わないこともあって、開店当初からプライベートでも仲良くさせていただいています。お互いスープカレーのお店をやっているのでライバル店同士ということになりますが、そんな経緯もあって、よく行き来をしています。シェフと話をしていると、同業者としていい刺激を受けますね。
2016.02.22 up