オススメしているシェフの口コミ
シェフが実際に訪れたオススメのお店を紹介。ここでしか食べられない料理がある、サービスが絶妙、雰囲気が抜群など、料理人も満足のお店の口コミです。
西麻布の路地をはいったところにあるお店には、私の店の前オーナー夫妻に連れていってもらいました。自分にとって尊敬すべき料理人であるオーナーとの時間は、この上ないありがたい時間です。空間、料理、おもてなしと何をとってもパーフェクトだったから、心に残る時間が過ごせたのだと思います。ご主人は六本木や銀座など都内で腕をふるい、この店をオープンされました。メニューはおまかせで、ワインとのマリアージュを楽しめたのは新鮮な発見でしたね。器使いや盛り付けにも個性を感じる、素晴らしいお店だと思います。
2015.08.19 up
西麻布にある【西麻布 拓】は、夜遅くまで、ちゃんとしたお寿司が食べられる上質なお店です。もちろんオススメはおまかせの握り。旬の魚を、美味しいお寿司で存分に堪能できます。ワインが豊富に揃っているのも人気のひとつです。
2016.11.23 up
リストランテ イ・ルンガ
堀江 純一郎
私がオススメする理由
鮨は、関西のものより、東京の江戸前のほうが好みです。しかも酒飲みなので、つまみをしっかりと楽しめる【すし匠】で修業された方は、みんな好きなのですが、強いて挙げるなら、この【西麻布 拓】。とくにワインとのマリアージュが素晴らしいです。
2015.12.10 up
西麻布・拓の店舗情報
基本情報
店名 | 西麻布・拓 |
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TEL |
03-5774-4372 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 東京メトロ 千代田線 乃木坂駅 東京メトロ 日比谷線 六本木駅 |
住所 | 東京都港区西麻布2-11-5 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 日曜日、祝日 |
平均予算 |
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カウンター席と個室のある江戸前寿司のお店。お酒のラインナップが充実しているのでお酒を飲みながらお寿司が食べたいなぁと思った際に訪れます。日本酒だけでなく、白ワインなどもペアリングしてくれるので、ワインが好きだったりおつまみで飲むのが好きな方にはオススメですね。同じ、【すし匠】出身なので刺激を受けています。
2015.08.21 up