オススメしているシェフの口コミ
シェフが実際に訪れたオススメのお店を紹介。ここでしか食べられない料理がある、サービスが絶妙、雰囲気が抜群など、料理人も満足のお店の口コミです。
SHUTO
首藤 達昭
私がオススメする理由
東京都中央区にある【フォーシーズンズ】は、バーテンダーチャンピオンが多数在籍する、銀座を代表するバーと言っても過言ではないお店です。オーセンティックバーとした、しっかりとしたバーでありながら物腰の柔らかなスタッフ。「所作」とは何かを教えてくれる場所でもあり、私自身も勉強になっています。私のおすすめはシェーカーでつくっていただける『スプモーニ』。口の中一杯に広がる爽やかな風味がたまりません。スッキリとした味わいの『ジントニック』も召し上がってみてください。
2017.11.26 up
フォーシーズンズの店舗情報
基本情報
店名 | フォーシーズンズ |
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TEL |
03-3563-0808 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 東京メトロ 日比谷線 銀座駅 都営地下鉄 三田線 日比谷駅 |
住所 | 東京都中央区銀座4-3-12 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 日曜日、祝日 |
平均予算 |
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東京都中央区銀座で気軽にお酒を愉しみたいのならば、【フォーシーズンズ】がおすすめです。ほどよく調光された照明が、温かな雰囲気を醸し出している店内。女性一人でも気軽に来店することができます。実力派のバーテンダーがつくりだすお酒は、どれも美味しく頷けるものばかり。最初の一杯は是非『モスコミュール』を試してみてください。バランスがとてもよく、さっぱりと爽やかなジンジャーが癖になります。アミューズメントもバラエティ豊か。目でも愉しめる美しい料理は、恋人とのデートにも最適です。
2016.06.24 up