オススメしているシェフの口コミ
シェフが実際に訪れたオススメのお店を紹介。ここでしか食べられない料理がある、サービスが絶妙、雰囲気が抜群など、料理人も満足のお店の口コミです。
戸越やまなみの店舗情報
基本情報
店名 | 戸越やまなみ |
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TEL |
03-3782-0473 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 東急線 戸越銀座駅 都営地下鉄 浅草線 戸越駅 |
住所 | 東京都品川区平塚1-8-3 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 木曜日 |
平均予算 |
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戸越銀座商店街にある【戸越やまなみ】は修業時代にお世話になったお店。オーナーでもある料理長が、毎日築地に通って仕入れる新鮮な魚をいただけます。夜はフグも扱っているのですが、とてもリーズナブルです。お昼なら、『カキフライ定食』がおすすめです。オーナーは「美味しいものをつくるには、美味しいものを知ることが必要だ」と、まだ若い私をよく食べ歩きに連れていってくれました。ご本人も研究熱心で素晴らしい方です。
2016.02.12 up