ガンソクシシャブマツタケシンサイバシテン

元祖串しゃぶ まつたけ 心斎橋店

050-5448-0968

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本日予約可

バラエティ豊かな食材を串で楽しむ『串しゃぶ』。新しいスタイルのしゃぶしゃぶ店

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串打ちした食材を出汁に潜らせていただく、新しいスタイルのしゃぶしゃぶを提供するお店です。牛・豚・鶏、魚介や野菜などのバラエティ豊かな串しゃぶメニューを用意。食材は串に刺した状態のまま熱を加えるため、スムーズで効率的。箸の使い分けを気にする必要がないことも嬉しいメリットです。新鮮な野菜を和牛やガリシア栗豚で包んだロール(肉巻き串)など、串しゃぶならではの逸品も楽しめます。店内にはお一人様向けのカウンターや、掘り炬燵席などさまざまなタイプの座席を用意。お酒も豊富な品揃えで、串しゃぶセットや、コースもあり、友人との楽しい宴会や女子会、家族団欒といった、多くの場面で利用できます。

元祖串しゃぶ まつたけ 心斎橋店
これだけは食べてほしいベスト3

お店の魅力を満喫する『串しゃぶコース』

肉・海鮮・野菜とオススメの串しゃぶに、オススメの一品料理、選べる〆も付いた盛りだくさんのコース料理。串と〆のみの手軽なコースもあるので、幅広いシーンで利用できます。

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お店の魅力を満喫する『串しゃぶコース』

出汁で引き立つ素材の旨み『串しゃぶ』

牛・鶏・豚のお肉に、新鮮な野菜、海鮮とバラエティに富んだ串しゃぶ。こだわりの出汁を潜らせることで、素材の旨みが引き立ちます。各種1本からオーダー可能です。

出汁で引き立つ素材の旨み『串しゃぶ』

オススメ一品料理『赤鳥タタキ』

一品料理より、オススメのメニュー。鮮度抜群の厳選赤鶏のむね肉を使用。鶏の旨みを引き出すため、塩胡椒でシンプルに味付けし、丹念に焼き上げた逸品。リピート率も高い、人気メニューです。

オススメ一品料理『赤鳥タタキ』

料理人 / 谷川 貴一 氏 (タニガワ タカカズ)

専門ジャンル: 和食全般

実務から学んだ、飲食店の楽しさ・やりがい

1986年、大阪府生まれ。元々は飲食とは異なる業界でのキャリアを積み、30代半ばで料理人としての道を歩み始めた谷川氏。当初は未経験だったものの、飲食店での仕事を通じて楽しさ・やりがいを見出し、スキルを磨いていった。現在は【元祖串しゃぶ まつたけ 心斎橋店】で料理人として活躍中。

プロフィールを見る

谷川 貴一 氏

写真

  • 普段しゃぶしゃぶを利用しない方も、楽しめる串しゃぶスタイル

    普段しゃぶしゃぶを利用しない方も、楽しめる串しゃぶスタイル

  • 悠々自適にお酒・料理を楽しめるカウンター席は、お一人様も歓迎

    悠々自適にお酒・料理を楽しめるカウンター席は、お一人様も歓迎

  • ストレスフリーにしゃぶしゃぶを。女子会利用にも最適

    ストレスフリーにしゃぶしゃぶを。女子会利用にも最適

  • 家族の団欒に。のびのび過ごせる掘り炬燵席もあり

    家族の団欒に。のびのび過ごせる掘り炬燵席もあり

  • 串しゃぶと種類豊富なお酒で、多くの宴会に活躍

    串しゃぶと種類豊富なお酒で、多くの宴会に活躍

元祖串しゃぶ まつたけ 心斎橋店の店舗情報

基本情報

店名 元祖串しゃぶ まつたけ 心斎橋店
TEL

050-5448-0968

06-6121-2337

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 大阪メトロ御堂筋線 心斎橋駅 徒歩2分
アクセス 大阪メトロ御堂筋線・大阪メトロ四つ橋線・長堀鶴見緑地線の各線、心斎橋駅より徒歩2分
住所 大阪府大阪市中央区東心斎橋1-19-18 シンサイドビル2F 地図を見る
営業時間
【火~日・祝・祝前】
ディナー 17:00~00:00 (L.O.23:30)
定休日 月曜日

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平均予算
【ディナー】
5000円
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER
電子マネー可
交通系ICカード, 流通系ICカード, プリペイドカード
QRコード決済可
d払い, 楽天ペイ

設備情報

キャパシティ 53人 ( 宴会・パーティー時 着席:53人 )
駐車場 なし

近隣にコインパーキングあり

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【デリバリーあり】
禁煙・喫煙 喫煙可

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

本日予約可

050-5448-0968

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この情報は2024年5月9日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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