厳選された東の匠SPF豚の魅力をさまざまな料理で堪能できるオシャレな店
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限られた農場でのみ飼育され、肉質の良さや脂身の甘みなどにも定評が高い東の匠SPF豚。そのおいしさをいろいろな調理スタイルで楽しませてくれるのが【しゃぶ茶房】です。名物の『しゃぶしゃぶ』ではバラ肉と肩ロース肉の両方を楽しめます。さっとくぐらせて味わうことで、豚肉本来の旨みがしっかりと伝わり、柔らかな肉質もまた絶品。サクサクの衣に包まれ、ほとばしる旨みを感じる『トンカツ』や絶妙な火入れ加減で仕上げられる『豚テキ』なども人気を集めています。店内は木をたっぷりと使った温かみのある空間。一人でも気兼ねなく過ごせるカウンター席や家族や友人と食事ができるテーブル席も完備されています。
しゃぶ茶房
これだけは食べてほしいベスト3
一日を通して圧倒的なオーダー率を誇る『匠豚のロースカツ定食』
昼でも夜でも味わうことができる定食メニューはとても好評です。中でも人気が高いのはロースカツ。生産から出荷・加工までスピーディーに行っている「東の匠SPF豚」の新鮮さが活きる一皿です。
一人でもゆったりとお鍋を堪能『匠豚のお得しゃぶセット』
気軽に一人しゃぶしゃぶを楽しめる一人前のセットです。「東の匠SPF豚」はコース同様バラ&肩ロースの2種類。新鮮な野菜や〆も含まれているので、豚肉から滴るおいしさを存分に味わい尽くせます。
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しゃぶ茶房の店舗情報
基本情報
店名 | しゃぶ茶房 |
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TEL |
050-5385-8529 080-7222-0952 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR各線 新宿駅 徒歩10分 |
アクセス | 都営大江戸線、東京メトロ副都心線「東新宿駅」A1出口から徒歩3分、「新大久保駅」から徒歩10分。 |
住所 | 東京都新宿区歌舞伎町2-19-14 アパホテル東新宿歌舞伎町1F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
不定休 ただいま人員不足のため定休日(月・火)以外に臨時休業もあります。事前にお店にご確認お願いします。 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 28人 ( 宴会・パーティー時 着席:28人 ) |
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駐車場 |
なし
(ホテル併設の有料コインパーキングあり) |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 【デリバリーあり】 |
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禁煙・喫煙 |
分煙 (テラス席のみ喫煙可) 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり |