シャブサボウ

しゃぶ茶房

050-5385-8529

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厳選された東の匠SPF豚の魅力をさまざまな料理で堪能できるオシャレな店

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限られた農場でのみ飼育され、肉質の良さや脂身の甘みなどにも定評が高い東の匠SPF豚。そのおいしさをいろいろな調理スタイルで楽しませてくれるのが【しゃぶ茶房】です。名物の『しゃぶしゃぶ』ではバラ肉と肩ロース肉の両方を楽しめます。さっとくぐらせて味わうことで、豚肉本来の旨みがしっかりと伝わり、柔らかな肉質もまた絶品。サクサクの衣に包まれ、ほとばしる旨みを感じる『トンカツ』や絶妙な火入れ加減で仕上げられる『豚テキ』なども人気を集めています。店内は木をたっぷりと使った温かみのある空間。一人でも気兼ねなく過ごせるカウンター席や家族や友人と食事ができるテーブル席も完備されています。

しゃぶ茶房
これだけは食べてほしいベスト3

一日を通して圧倒的なオーダー率を誇る『匠豚のロースカツ定食』

昼でも夜でも味わうことができる定食メニューはとても好評です。中でも人気が高いのはロースカツ。生産から出荷・加工までスピーディーに行っている「東の匠SPF豚」の新鮮さが活きる一皿です。

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一日を通して圧倒的なオーダー率を誇る『匠豚のロースカツ定食』

一人でもゆったりとお鍋を堪能『匠豚のお得しゃぶセット』

気軽に一人しゃぶしゃぶを楽しめる一人前のセットです。「東の匠SPF豚」はコース同様バラ&肩ロースの2種類。新鮮な野菜や〆も含まれているので、豚肉から滴るおいしさを存分に味わい尽くせます。

一人でもゆったりとお鍋を堪能『匠豚のお得しゃぶセット』

料理人 / 作業中 氏 (サギョウチュウ)

専門ジャンル: ノンジャンル

作業中

作業中

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作業中 氏

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  • 幅広い時間&ニーズに対応でき、おいしさに舌鼓を打てる店

    幅広い時間&ニーズに対応でき、おいしさに舌鼓を打てる店

  • 心がホッと満たされていく、くつろぎの時間を過ごせる店

    心がホッと満たされていく、くつろぎの時間を過ごせる店

  • カウンターでのんびりと過ごし、定食メニューを堪能

    カウンターでのんびりと過ごし、定食メニューを堪能

  • こだわりの豚料理を囲み、家族だんらんを楽しんで

    こだわりの豚料理を囲み、家族だんらんを楽しんで

  • 一人でもゆったりとお鍋を堪能『匠豚のお得しゃぶセット』

    一人でもゆったりとお鍋を堪能『匠豚のお得しゃぶセット』

  • 一日を通して圧倒的なオーダー率を誇る『匠豚のロースカツ定食』

    一日を通して圧倒的なオーダー率を誇る『匠豚のロースカツ定食』

  • ボリューム満点&ジューシーな『匠豚のロースの豚テキ定食』

    ボリューム満点&ジューシーな『匠豚のロースの豚テキ定食』

  • 厳格な飼育環境の中で大切に育てられる「東の匠SPF豚」

    厳格な飼育環境の中で大切に育てられる「東の匠SPF豚」

しゃぶ茶房の店舗情報

基本情報

店名 しゃぶ茶房
TEL

050-5385-8529

080-7222-0952

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR各線 新宿駅 徒歩10分
アクセス 都営大江戸線、東京メトロ副都心線「東新宿駅」A1出口から徒歩3分、「新大久保駅」から徒歩10分。
住所 東京都新宿区歌舞伎町2-19-14 アパホテル東新宿歌舞伎町1F 地図を見る
営業時間
【水~日】
ランチ 12:00~15:00 (L.O.14:30)
【水~日】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:00) (フードL.O.22:00、ドリンクL.O.22:30)
朝食 06:00~10:00 (L.O.09:30)
定休日 不定休
ただいま人員不足のため定休日(月・火)以外に臨時休業もあります。事前にお店にご確認お願いします。

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平均予算
【ディナー】
4000円
【ランチ】
1000円
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, JCB, ダイナース, AMEX
QRコード決済可
d払い, 楽天ペイ, LINE Pay, au PAY, PayPay, メルペイ

設備情報

キャパシティ 28人 ( 宴会・パーティー時 着席:28人 )
駐車場 なし

(ホテル併設の有料コインパーキングあり)

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】

【デリバリーあり】
禁煙・喫煙 分煙

(テラス席のみ喫煙可)

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

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