緑豊かな街並みに溶け込むモダンな店内。化学的な考察と多彩な手法を駆使したクリエイティブなゆきむら料理
スペインの著名なレストランに在籍した経歴を持つ高橋幸輝シェフが作り出すのは、割烹や茶懐石、フレンチなどをベースにしながら、化学的な考察と多彩な手法を駆使したイノヴェイティブな日本料理。緻密な計算によって素材の良さを引き出し、深い味わいを生み出す。店内は欅並木を借景にした曲線の大窓があるテーブルフロアと、目の前でシェフの調理を眺められるカウンターフロアで構成。モダンな空間は贅沢な時間を演出する。
ゆきむらの店舗情報
基本情報
店名 | ゆきむら |
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TEL |
022-796-7505 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
住所 | 仙台市青葉区本町3-2-1 HALF MOON BUILD 2F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 日曜日 |
平均予算 |
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