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創作×中華 MURAKAMI | コースメニュー
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料理人
村上 真太郎 氏(ムラカミ シンタロウ)
専門ジャンル: 中華全般
大阪を拠点に人気店で活躍してきた料理人が挑む、創作×中華
1987年、福岡県生まれ。19歳から料理人の道に足を踏み入れる。大阪・奈良をはじめ、各地で魅力的な中国料理を発信する【桃谷樓】にて修業の日々を送る。2012年より、大阪のチャイニーズレストラン【青藍】メインシェフとして3年間活躍。メディアでも取り上げられる人気店を支えてきた。その後福岡に戻り、レパートリーを広げるため県内のダイニングバーで料理人を経験。2023年【創作×中華 MURAKAMI】オープン。現在に至る。
営業時間
定休日
月曜日 月曜日が祝日の場合は翌日が定休日となります。
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