バーバロンシブヤウイスキーアンドカクテル

Bar Baron 渋谷 ~whisky&cocktail~

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050-5385-7901

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豊富なウイスキー&カクテルを愉しめる、心落ち着くオーセンティックバーの登竜門

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バックバーには世界の洋酒が500種類以上並び、スタンダードカクテルは言うまでもなく、オリジナルレシピの一杯も楽しめる【Bar Baron 渋谷 ~whisky&cocktail~】。季節限定の『フレッシュフルーツのカクテル』は女性に人気で、デートや記念日の夜にも最適です。思わず目を奪われる華やかな『エディブルフラワーのカクテル』も人気。シックなムード漂う店内には、重厚感のあるカウンター席を始め、半個室や完全個室が完備されています。デートや接待はもちろん、お一人様から気軽に来店できるのも魅力のひとつ。照明を落とした落ち着きのある空間で、ゆったり過ごす時間が日ごろの疲れを癒やしてくれます。

Bar Baron 渋谷 ~whisky&cocktail~
これだけは食べてほしいベスト3

リッチな味わいが魅力的な『レーズンバター』

お酒のお供にピッタリなオーナーが厳選したレーズンバター。フードはすべて注文してから提供してくれます。『レーズンバター』にオススメのお酒は、ブランデーやウィスキー。

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リッチな味わいが魅力的な『レーズンバター』

刺激的でお酒とよく合う『オリーブの実盛り合わせ(自家製)』

実の大きなジャイアントグリーンオリーブの中にハラペーニョとコンビーフを細かくたたいて詰め合わせたものと、ツナとアンチョビを細かくたたいて混ぜ合わせて詰めたもの、小さいオリーブの盛り合わせ。自家製です。

刺激的でお酒とよく合う『オリーブの実盛り合わせ(自家製)』

お酒と相性抜群『チーズの盛り合わせ3ピース』

チーズが常に5種類用意されており、その中からよいものを3種類盛り合わせてくれます。温度や湿度にも気を使ってしっかり管理されているので、いつでもとても美味。イタリア産とフランス産が中心です。

お酒と相性抜群『チーズの盛り合わせ3ピース』

料理人 / 石澤 卓也 氏 (イシザワ タクヤ)

専門ジャンル: カクテル

現オーナーと出会い、Bar文化やバーテンダーに対する考えに共感

1992年、福島県生まれ。神奈川県のワインがメインでカクテルも提供するワインバーで約2年間修業。その後、バルでドリンク兼フード兼ホールの業務を経験し、2016年に【Bar Lumiere】に入店。バーテンダー業務をしっかりと修業して身に付ける。田町の【Bar Reveur 田町】の店長を経て、2022年7月より【Bar Baron 渋谷 ~whisky&cocktail~】の店長に就任。

プロフィールを見る

石澤 卓也 氏

写真

  • 自分だけのとっておきにしておきたい隠れ家Bar

    自分だけのとっておきにしておきたい隠れ家Bar

  • 大人のデートにふさわしいムード漂うオーセンティックバー

    大人のデートにふさわしいムード漂うオーセンティックバー

  • ニーズに合わせて使える半個室と完全個室を完備

    ニーズに合わせて使える半個室と完全個室を完備

  • 存在感のある大きめのカウンターとドライフラワー

    存在感のある大きめのカウンターとドライフラワー

  • 多彩なカクテルや世界のウィスキーで、最高級のおもてなし

    多彩なカクテルや世界のウィスキーで、最高級のおもてなし

  •  イベリコ豚の生ハム & チョリソー

    イベリコ豚の生ハム & チョリソー

  • クリーム・エリカ

    クリーム・エリカ

  • 刺激的でお酒とよく合う『オリーブの実盛り合わせ(自家製)』

    刺激的でお酒とよく合う『オリーブの実盛り合わせ(自家製)』

Bar Baron 渋谷 ~whisky&cocktail~の店舗情報

基本情報

店名 Bar Baron 渋谷 ~whisky&cocktail~
TEL

050-5385-7901

03-6427-8868

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR各線 渋谷駅 徒歩2分
東京メトロ各線 渋谷駅 徒歩2分
アクセス JR渋谷駅ハチ公口徒歩2分、 東京メトロ各線渋谷駅徒歩2分、井の頭線渋谷駅徒歩1分
住所 東京都渋谷区道玄坂2-6-15 鈴井ビルB1F 地図を見る
営業時間
ディナー 19:00~05:00 (L.O.04:00)
定休日 年末年始

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平均予算
【通常】
5000円
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 31人
席数形態 カウンター 9席
カーテンで仕切れる半個室 4名用×4部屋
6名用の完全個室
駐車場 なし

近隣にコインパーキングあり

詳細情報

禁煙・喫煙 喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

本日予約可

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