豊富なウイスキー&カクテルを愉しめる、心落ち着くオーセンティックバーの登竜門
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バックバーには世界の洋酒が500種類以上並び、スタンダードカクテルは言うまでもなく、オリジナルレシピの一杯も楽しめる【Bar Baron 渋谷 ~whisky&cocktail~】。季節限定の『フレッシュフルーツのカクテル』は女性に人気で、デートや記念日の夜にも最適です。思わず目を奪われる華やかな『エディブルフラワーのカクテル』も人気。シックなムード漂う店内には、重厚感のあるカウンター席を始め、半個室や完全個室が完備されています。デートや接待はもちろん、お一人様から気軽に来店できるのも魅力のひとつ。照明を落とした落ち着きのある空間で、ゆったり過ごす時間が日ごろの疲れを癒やしてくれます。
Bar Baron 渋谷 ~whisky&cocktail~
これだけは食べてほしいベスト3
リッチな味わいが魅力的な『レーズンバター』
お酒のお供にピッタリなオーナーが厳選したレーズンバター。フードはすべて注文してから提供してくれます。『レーズンバター』にオススメのお酒は、ブランデーやウィスキー。
刺激的でお酒とよく合う『オリーブの実盛り合わせ(自家製)』
実の大きなジャイアントグリーンオリーブの中にハラペーニョとコンビーフを細かくたたいて詰め合わせたものと、ツナとアンチョビを細かくたたいて混ぜ合わせて詰めたもの、小さいオリーブの盛り合わせ。自家製です。
お酒と相性抜群『チーズの盛り合わせ3ピース』
チーズが常に5種類用意されており、その中からよいものを3種類盛り合わせてくれます。温度や湿度にも気を使ってしっかり管理されているので、いつでもとても美味。イタリア産とフランス産が中心です。
料理人 / 石澤 卓也 氏 (イシザワ タクヤ)
専門ジャンル: カクテル
現オーナーと出会い、Bar文化やバーテンダーに対する考えに共感
1992年、福島県生まれ。神奈川県のワインがメインでカクテルも提供するワインバーで約2年間修業。その後、バルでドリンク兼フード兼ホールの業務を経験し、2016年に【Bar Lumiere】に入店。バーテンダー業務をしっかりと修業して身に付ける。田町の【Bar Reveur 田町】の店長を経て、2022年7月より【Bar Baron 渋谷 ~whisky&cocktail~】の店長に就任。
Bar Baron 渋谷 ~whisky&cocktail~の店舗情報
基本情報
店名 | Bar Baron 渋谷 ~whisky&cocktail~ |
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TEL |
050-5385-7901 03-6427-8868 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR各線 渋谷駅 徒歩2分 東京メトロ各線 渋谷駅 徒歩2分 |
アクセス | JR渋谷駅ハチ公口徒歩2分、 東京メトロ各線渋谷駅徒歩2分、井の頭線渋谷駅徒歩1分 |
住所 | 東京都渋谷区道玄坂2-6-15 鈴井ビルB1F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 年末年始 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 31人 |
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席数形態 | カウンター 9席 カーテンで仕切れる半個室 4名用×4部屋 6名用の完全個室 |
駐車場 |
なし
近隣にコインパーキングあり |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |