シリウス カラカ バハドウラ 氏 シリウスカラカバハドウラ
真心が伝わるように、一人一人と向き合う
ネパール出身。シンガポールやマレーシア、中東など海外でインドカレー店に勤める。その後、日本にいる友人から「日本で一緒にインドカレー店をやろう」と誘われ来日。約10年間さまざまな店舗で経験を重ねる。【インドカレー&ナン サーティ】では今までの経験を活かし、丁寧な接客を心がけている。
- 専門ジャンル
- インド料理
- 経験年数
- 24年
自慢の一品
口当たりが優しい定番のおいしさ『バターチキンカレー』
トマトをたっぷり使い、スパイスで調整しています。バターやクリームが入ることでコクが生まれ、辛さは控えめ。とてもマイルドに仕上げられています。辛いカレーが苦手な方に、オススメしたい一品。
こだわりの食材
味の要となるスパイスや香辛料は、仕入れ先から厳選
本場さながらの味をつくりだし、提供することにこだわります。そのため、スパイスや香辛料はインド、ネパールから。スパイスの組み合わせによって生まれるおいしさ、香辛料の色や香りを大切にしています。
おもてなしの流儀
居心地の良いアットホームな空間でゲストを迎える
「日本語はあまり得意ではありませんが、精いっぱいおもてなしをさせていただきます」という思いの元、料理人は毎日キッチンに立っています。ゲストの笑顔を見ることが大好きなんだとか。
ゆったりとくつろげる店内でいただく絶品カレー
隣の席の人があまり気にならないようなテーブル配置にしています。豊富にそろえたカレーは、どれもスパイスで味を調整。甘口から激辛まで、リクエストに応えてもらえます。
インドカレー&ナン サーティの店舗情報
基本情報
店名 | インドカレー&ナン サーティ |
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TEL |
050-5385-7957 080-2754-5178 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR各線 いわき駅 徒歩3分 |
アクセス | いわき駅から徒歩3分。銀座通りを南下した左手にあります。 |
住所 | 福島県いわき市平三町目37 三町目館ビル1F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 火曜日 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 22人 |
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駐車場 |
なし
近隣のコインパーキングをご利用ください |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
【デリバリーあり】
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禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり |