ローマ教皇提供特別コース
12980円(税込)
コース内容
1週間前までに要予約 1日2組限定
■アミューズ
■大地からの前菜
■絆のボロネーゼ 千葉の架け橋
■黒潮の恵み
■房総の祝杯
■四季のうつろい
こだわりポイント
2時間半以上 |
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ご予約条件
利用可能時間:17:00~22:00
12980円(税込)
1週間前までに要予約 1日2組限定
■アミューズ
■大地からの前菜
■絆のボロネーゼ 千葉の架け橋
■黒潮の恵み
■房総の祝杯
■四季のうつろい
2時間半以上 |
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利用可能時間:17:00~22:00
料理人
高宮 和由 氏(たかみや かずよし)
専門ジャンル: イタリア料理
イタリアンにフレンチの技法を取り入れた料理を得意とするシェフ
1976年、千葉県生まれ。高校を卒業後、料理人を目指して専門学校に入学する。【オリベート】の第1号店のである「ユーカリが丘店」の初代料理長に就任し、2019年のローマ教皇の昼食会を担当。2021年4月に【オリベート成田】がオープンするタイミングで、同店の厨房に立ち腕を振るっている。イタリアンティストのなかに、フレンチの技法を融合させた料理を得意とする。
オリベートNARITAに行った17人の投稿から算出しています。
[成田/佐原/焼肉]
[成田/佐原/イタリアン]
[成田/佐原/日本料理・懐石・会席]
[成田/佐原/フレンチ]
[成田/佐原/和食]
[成田/佐原/焼肉]
[成田/佐原/イタリアン]
[成田/佐原/日本料理・懐石・会席]
[成田/佐原/フレンチ]
[成田/佐原/居酒屋]