博多で生まれて七十余年…「一串入魂」本場の博多焼とりをご堪能下さい
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【焼とりの八兵衛】は、活気溢れる店内と新鮮な食材を使ったおいしい料理が自慢のお店です。しきりのない店内は、お客様との距離が非常に近く、間近で職人たちの仕事振りがうかがえます!迫力の塩振りや包丁さばきを目で見て楽しんでください!そして、ずらりと並んだショーケース、大きな炉で豪快に炭で焼かれる焼とり、博多の焼とり屋を存分に味わってください。鶏のしっぽの部分を使用した『皮』、まるで鶏のフォアグラ『とり肝』、そして『えんどう豆の串揚げ』などなど…。
焼とりの八兵衛 ソラリアプラザ店
これだけは食べてほしいベスト3
料理人 / 八島 且典 氏 (ヤシマ カツノリ)
専門ジャンル: 和食全般
言わばお店は、決して、妥協をして汚したくない“聖域”
出店当初より、味、素材へのこだわり、そしてより良いサービスの追求心は誰にも負けたくないという思いで、今現在までやって参りました。私は、根っからの商売好きだったのかもしれません。楽しませ、喜ばせて、お金をもらって、こんな楽しいことないだろうと思っていました。「血の通った商売をしたい」。この考えは今、20数年間お店をやらせていただいて一度も忘れたことがない思いです。
焼とりの八兵衛 ソラリアプラザ店の店舗情報
基本情報
店名 | 焼とりの八兵衛 ソラリアプラザ店 |
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TEL |
050-5385-8792 092-733-7629 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 西鉄天神大牟田線 天神駅 徒歩2分 |
アクセス | 西鉄天神大牟田線 天神駅から徒歩2分 |
住所 | 福岡県福岡市中央区天神2-2-43 ソラリアプラザ 6F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 無休 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 宴会・パーティー時 着席:60人 |
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駐車場 | なし |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり | |
ホームページ | https://hachibei.com/ |