非日常を感じさせる岡崎の隠れ家レストラン。本場仕込みのイタリアンとワインを堪能
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ヨーロッパを思わせる佇まいの【pantagruelico】は、本場イタリアで修業したシェフが腕を振るうイタリアンレストラン。2019年ミシュランプレートに選ばれた実績を持つ名店です。料理は地元の魚や野菜を中心に、その時期の良い食材を使ったコース仕立て。みずみずしい旬の味覚をたっぷり盛り込んだ前菜からスタートします。食材に合わせてパスタの種類を選んでくれる『自家製パスタ』は、手打ちならではのモチモチ食感。メインには絶妙な火入れで牛肉の旨みを引き出した『肉料理』はいかがでしょう。豊富なワインはプレミアムな銘柄もグラスで飲めるのが魅力。アンティークが飾られた店内は趣があり、特別な日に利用したい素敵なレストランです。
pantagruelico
これだけは食べてほしいベスト3
絶妙な火入れでジューシーに焼き上げる『肉料理』
肉料理に使う肉は、広島県産の峠下牛(たおしたぎゅう)などを中心とした国産牛。部位により適した火入れを行い、肉そのものの味を引き出すように調理しています。しっとりとした肉の旨みを味わえる逸品です。
さまざまな形、色、食感が楽しい『自家製パスタ』
バリエーション豊富な自家製手打ちパスタの中から、季節やその時期の食材に応じたパスタをチョイスしてくれます。日本では珍しいものも多数あり、初めてのパスタに出合えるワクワク感も楽しみの一つ。
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pantagruelicoの店舗情報
基本情報
店名 | pantagruelico |
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TEL |
050-5384-4721 0564-64-5549 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 愛知環状鉄道線 六名駅 徒歩9分 JR東海道本線 岡崎駅 |
アクセス | 愛知環状鉄道「六名」駅下車徒歩9分、JR東海道本線「岡崎」駅下車徒歩18分。六名東町南交差点近くです。 |
住所 | 愛知県岡崎市向山町5-16 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 水・木曜日 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 64人 ( 宴会・パーティー時 立席:80人 着席:50人 ) |
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席数形態 | 完全個室あり |
駐車場 | あり |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
分煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり | |
ホームページ | https://www.instagram.com/pantagruelico2014/ |