ディナー：6000円 
住吉駅 徒歩10分 
火曜日 
イリタ 氏 イリタ
焼肉一筋に磨き抜いた腕で、ひと切れごとに思いを込めて
1975年、大阪府生まれ。24歳のころに焼肉店での勤務をスタートしたことをきっかけに、20年以上にわたって焼肉一筋に技術を磨く。神戸牛をはじめとする質にこだわった肉のみを提供する【仔牛屋 東灘店】の店舗責任者として、一切れひと切れを大切に思いを込めてハンドカット。厚み、切り方などで繊細に味わいが変わる肉のカットにこだわり、おいしい肉を最もおいしい状態で提供することに力を尽くしている。
- 専門ジャンル
- 焼肉
- 経験年数
- 25年
自慢の一品
高リピート率を誇る自慢の品『黒毛和牛 炙りにぎり三種盛』
質にこだわり抜いた新鮮な黒毛和牛と、肉との相性を考慮して特別にブレンドした米を使った『黒毛和牛 炙りにぎり三種盛』は、熱烈なファンも多い当店自慢の一品。みぞれおろしといくら、自家製泡塩を添えてどうぞ。
こだわりの食材
神戸牛指定登録店による正真正銘の上質な「神戸牛」
神戸牛指定登録店ならではの上質な神戸牛はもちろん、各地からプロの目で厳しく選んだクオリティの高い牛肉を幅広く楽しめるのが同店の魅力。最上級とも称される『神戸牛 三角バラ』は、ぜひ一度味わって。
- こだわり食材
- 牛バラ肉 、 牛肉全般
おもてなしの流儀
プロの目で厳選した上質肉を、こだわりのハンドカットで提供
肉の質にこだわるのはもちろん、提供する際の厚みや切り方などにも心を配り、店内で丁寧にハンドカットしている同店。おいしいお肉を一番おいしい状態で提供することに力を注いでいます。
全席パーティションで区切られた個室感覚がうれしい
質感を生かした漆喰の壁に、アイアンフレームの照明がおしゃれな店内は、全席パーティションで区切られた個室感覚なのもうれしいところ。ゆったりと余裕を持った座席設計なので、圧迫感なくくつろげます。
仔牛屋 東灘店の店舗情報
基本情報
| 店名 | 仔牛屋 東灘店 |
|---|---|
| TEL |
050-5384-8123 078-435-1329 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR神戸線 住吉駅 徒歩10分 |
| アクセス | JR神戸線、六甲ライナー住吉駅から徒歩10分。 |
| 住所 | 兵庫県神戸市東灘区田中町4-3-6 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
火曜日 ※月2回月曜休み |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 80人 |
|---|---|
| 席数形態 | 半個室、会食・デート向けの座席あり。 |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
