生食用食肉取扱許可店。プライベートな非日常的空間でひと味違った焼肉を楽しむ
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九州産をはじめとした特選黒毛和牛による贅沢な焼肉と『牛生肉』を楽しめる【徳川苑】。中でも『徳川苑 生ユッケ』は、生食用食肉の認可を得ることから始まり、専門家たちとの打ち合わせや試作を重ね辿り着いた自慢の逸品。生のユッケを安心安全に届けるため、想いの詰まったぜひとも味わっていただきたいひと品です。店内はゲストのプライバシーを尊重し完全個室を多数完備。テラス付きの個室など、非日常的な空間は記念日や接待といった、幅広い場面で活躍してくれます。華やかな盛り付けやスタッフ自ら焼き上げるサービスも見どころ。“肉に感動。おもてなしに感動”をテーマに、ひと味違った焼肉体験を楽しめる一軒です。
焼肉 徳川苑 久屋大通店
これだけは食べてほしいベスト3
九州の銘柄牛を中心に選び抜いた『特選黒毛和牛』
九州の銘柄牛を中心に、その日最もゲストに味わうべき逸品を用意。鮮度・品質に向き合い選び抜いた素材を、多彩なスタイルで提供。特選黒毛和牛を心行くまで堪能しませんか。
店長 / 中島 惇平 氏 (ナカシマ ジュンペイ)
専門ジャンル: 焼肉
料理・空間・サービスで、人びとに驚きと感動を届ける
1995年、佐賀県生まれ。牧場の近くで育ったことや親族が食肉加工販売会社を経営していたことなど、食が身近な存在であったことで自然と料理人を志す。調理師学校を卒業後【名古屋マリオットアソシアホテル】へ。その後も【TEPPAN DINING 集】栄・名駅店で活躍、【STEAK TAKA】では店舗責任者も担当する。現在【焼肉 徳川苑 久屋大通店】にて活躍中。食はもちろん空間づくりにもこだわり、人びとに驚きと感動を提供し続けている。
焼肉 徳川苑 久屋大通店の店舗情報
基本情報
店名 | 焼肉 徳川苑 久屋大通店 |
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TEL |
050-5384-4172 052-211-9229 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 名古屋市営地下鉄各線 久屋大通駅 徒歩1分 名古屋市営地下鉄各線 栄駅 徒歩3分 |
アクセス | 名古屋市営地下鉄各線「久屋大通駅」から徒歩1分 |
住所 | 愛知県名古屋市中区丸の内3丁目19番11号先 焼肉 徳川苑 久屋大通店 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 不定休 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 86人 |
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駐車場 |
あり
セントラルパーク駐車場(収容台数570台) |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
【デリバリーあり】
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禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり | |
ホームページ | http://yakiniku-tokugawaen.com |
備考 |
半バリアフリー テラス席のみペット可(焼き物不可、料理の制限あり) |